20855 klantbeoordelingen

Domaine du Bois de Pourquié - Côtes-de-Bergerac Moelleux 2014

Name: Domaine du Bois de Pourquié - Côtes-de-Bergerac Moelleux 2014
Brand: Domaine du Bois de Pourquié
Rating: 3.5 (22 reviews)

Côtes-de-Bergerac|Witte wijn

3.5/5 (22 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"De kleur van deze cuvée, half sauvignon gris en half sémillon, is helder, glanzend en licht goudkleurig, en bijzonder verzorgd. Ook de geur blijft niet achter, met zijn krachtige maar delicate aroma's van wit fruit (peer) en rijp exotisch fruit. Deze aroma's komen even intens terug in een ronde en zachte smaak, die mooi in balans wordt gebracht door een fijne frisheid in de afdronk. Een harmonieuze wijn van begin tot eind." (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je Bois de Pourquié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20855 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Bois de Pourquié

Jaartal

2014

Benaming

Côtes-de-Bergerac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

56% Sauvignon Gris, 44% Sémillon

Terroirs

klei-siliciumhoudende bodems en boulbènes

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

48 uur maceratie. Persing. Koude klaring. Gisting bij 19 °C.

Rijping

2 tot 3 maanden in tank met regelmatige overheveling

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

48 g/l

Oog

licht goudkleurige, glanzende kleur

Neus

krachtige maar delicate geuren van wit fruit (peer) en rijp exotisch fruit (lychee)

Smaak

rond en zacht, goed in balans door een fijne frisheid in de afdronk

Serveren

bij 6-8°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Te drinken als aperitief of bij wit vlees (kip met morieljes, kalfsrolletjes, enz.), sterke kazen (Bleu de Bresse) of bij een mousse au chocolat bitter of een salade met seizoensfruit.

Meer informatie op Domaine du Bois de Pourquié

Meer informatie op Côtes-de-Bergerac

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2014) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

De kleur van deze cuvée, die voor de helft uit sauvignon gris en voor de helft uit sémillon bestaat, is helder, glanzend en licht goudkleurig. Ook de geur blijft niet achter met zijn krachtige maar delicate aroma's van wit fruit (peer) en rijp exotisch fruit. Deze aroma's komen even intens terug in een ronde en zachte smaak, die mooi in balans wordt gebracht door een fijne frisheid in de afdronk. Een harmonieuze wijn van begin tot eind.

Over het domein:

Alain Mayet stamt af van een oude familie van kathedraalbouwers uit Midden-Frankrijk, waarvan sommigen zich in de Dordogne-vallei vestigden. Marlène en Alain Mayet staan sinds 1981 aan het hoofd van dit domein van 30 ha.

Klantbeoordeling

3.5/5

op basis van 22 beoordelingen