Domaine du Bois de Pourquié - Côtes-de-Bergerac Moelleux 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
"De kleur van deze cuvée, half sauvignon gris en half sémillon, is helder, glanzend en licht goudkleurig, en bijzonder verzorgd. Ook de geur blijft niet achter, met zijn krachtige maar delicate aroma's van wit fruit (peer) en rijp exotisch fruit. Deze aroma's komen even intens terug in een ronde en zachte smaak, die mooi in balans wordt gebracht door een fijne frisheid in de afdronk. Een harmonieuze wijn van begin tot eind." (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Bois de Pourquié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
licht goudkleurige, glanzende kleur
Neus
krachtige maar delicate geuren van wit fruit (peer) en rijp exotisch fruit (lychee)
Smaak
rond en zacht, goed in balans door een fijne frisheid in de afdronk
Serveren
bij 6-8°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Te drinken als aperitief of bij wit vlees (kip met morieljes, kalfsrolletjes, enz.), sterke kazen (Bleu de Bresse) of bij een mousse au chocolat bitter of een salade met seizoensfruit.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2014) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
De kleur van deze cuvée, die voor de helft uit sauvignon gris en voor de helft uit sémillon bestaat, is helder, glanzend en licht goudkleurig. Ook de geur blijft niet achter met zijn krachtige maar delicate aroma's van wit fruit (peer) en rijp exotisch fruit. Deze aroma's komen even intens terug in een ronde en zachte smaak, die mooi in balans wordt gebracht door een fijne frisheid in de afdronk. Een harmonieuze wijn van begin tot eind.
Over het domein:
Alain Mayet stamt af van een oude familie van kathedraalbouwers uit Midden-Frankrijk, waarvan sommigen zich in de Dordogne-vallei vestigden. Marlène en Alain Mayet staan sinds 1981 aan het hoofd van dit domein van 30 ha.