Côtes du Tarn

De IGP Côtes du Tarn is een Appellatie het geografische gebied ten noorden van Toulouse ligt, in het zuidwesten van Frankrijk. Het IGP-label heeft in 2009 Appellatie vroegere Appellatie de Pays des Côtes du Tarn vervangen. De IGP Côtes du Tarn kan worden gevolgd door een meer specifieke geografische aanduiding: "Cunac" of "Cabanes".

Het terroir van de IGP Côtes du Tarn bestaat uit steenachtige en grindrijke bodems, waarbij de wijnstokken groeien op de heuvels van de Tarn. Het klimaat van de IGP Côtes du Tarn is in de winter en het voorjaar voornamelijk van het oceanische type, terwijl het in de andere seizoenen mediterrane invloeden ondergaat.

De toegestane druivensoorten voor de rosé- en rode wijnen van de Côtes du Tarn zijn relatief talrijk, maar het is vooral de Gamay die voor deze laatste wordt gebruikt. De rode wijnen van de IGP Côtes du Tarn zijn dan ook licht en harmonisch. De witte wijnen van de IGP zijn droog en levendig, voornamelijk gemaakt van de druivensoorten Sauvignon, Muscadelle, Mauzac of Chardonnay, hoewel ook andere soorten zijn toegestaan. De kwaliteiten van de IGP-wijnen van de Côtes du Tarn zijn het ontdekken waard, met name bij Domaine Plageoles.