Domaine Plageoles

Het Domaine Plageoles, gelegen in het noorden van het departement Tarn in hetAppellatie , wordt sinds 1805 geëxploiteerd en bestaat uit twee landgoederen: het Domaine des Très Cantous, in de gemeente Cahuzac-sur-Vère, dat in familiebezit is, en het Domaine de Roucou-Cantemerle, in de gemeente Castelnau-de-Montmiral. De wijngaard van Domaine Plageoles beslaat vandaag de dag 20 hectare.

Domaine Plageoles staat bekend om zijn terroirwijnen, die worden geproduceerd volgens principes die het terroir respecteren en met behulp van natuurlijke teelttechnieken: geen kunstmest, geen onkruidverdelgers, geen synthetische producten, geen droge gist, geen chaptalisatie... Domaine Plageoles richt zich bewust op de historische druivensoorten van de wijngaard van Gaillac en produceert witte en rode AOC Gaillac-wijnen die tot de beste vanAppellatie behoren.