Domaine Plageoles

Het domein Plageoles, gelegen in het noorden van het departement Tarn in hetAppellatie , wordt sinds 1805 geëxploiteerd en bestaat uit twee bedrijven: het domein Très Cantous, in de gemeente Cahuzac sur Vère, eigendom van de familie, en het domein Roucou-Cantemerle, in de gemeente Castelnau de Montmiral. De wijngaard van Domaine Plageoles strekt zich vandaag uit over 20 hectare.

Domaine Plageoles staat bekend om zijn terroirwijnen, die worden geproduceerd volgens de principes van respect voor het terroir en volgens natuurlijke teelttechnieken: geen chemische meststoffen, geen onkruidverdelgers, geen synthetische producten, geen droge gisten, geen chaptalisatie... Domaine Plageoles richt zich bewust op de historische druivensoorten van de Gaillac-wijngaard en produceert witte en rode AOC Gaillac-wijnen die tot de beste vanAppellatie behoren.