Domaine Plageoles

Domaine Plageoles, gelegen in het noorden van het departement Tarn in deAppellatie , wordt sinds 1805 geëxploiteerd en bestaat uit twee bedrijven: het domein Les Très Cantous, in de gemeente Cahuzac-sur-Vère, dat in familiebezit is, en het domein Roucou-Cantemerle, in de gemeente Castelnau-de-Montmiral. De wijngaard van Domaine Plageoles strekt zich vandaag de dag uit over 20 hectare.

Domaine Plageoles staat voor terroirwijnen, gemaakt volgens principes die het terroir respecteren en volgens natuurlijke teelttechnieken: geen kunstmest, geen onkruidverdelgers, geen synthetische producten, geen droge gist, geen chaptalisatie... Domaine Plageoles richt zich bewust op de historische druivensoorten van de wijngaard van Gaillac en produceert witte en rode AOC Gaillac-wijnen die tot de beste vanAppellatie behoren.