Domaine Plageoles

Domaine Plageoles, gelegen in het noorden van het departement Tarn in hetAppellatie , wordt sinds 1805 geëxploiteerd en bestaat uit twee bedrijven: het familiebezit Domaine des Très Cantous, in de gemeente Cahuzac-sur-Vère, en Domaine de Roucou-Cantemerle, in de gemeente Castelnau-de-Montmiral. De wijngaard van Domaine Plageoles strekt zich vandaag uit over 20 hectare.

Domaine Plageoles staat voor terroirwijnen, gemaakt volgens de principes van respect voor het terroir en met behulp van natuurlijke teelttechnieken: geen kunstmest, geen onkruidverdelgers, geen synthetische producten, geen droge gist, geen chaptalisatie... Domaine Plageoles richt zich bewust op de historische druivensoorten van de wijngaard van Gaillac en produceert AOC Gaillac-witte en -rode wijnen die tot de beste vanAppellatie behoren.