"Donkere kleur, diepe, dichte neus van zwart fruit, romig in de mond, stevig ondersteund door een imposante tanninestructuur. Een serieuze wijn" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een rode wijn gekenmerkt door mooie kruidige noten in de neus en volheid in de mond, met een delicate minerale noot, de handtekening van het terroir. Een must-try!
Koop je Boiron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
diep robijnrode kleur
Neus
gekenmerkt door mooie kruidige noten
Smaak
volmondig, met een delicate minerale noot, de handtekening van het terroir
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
Lekker met geroosterd lamsvlees, eendenborst, gekonfijte...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2015) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van zijn)
Over wijn:
Donker van kleur, met een diepe, dichte neus van zwart fruit, romig in de mond, stevig ondersteund door een imposante tanninestructuur. Een serieuze wijn!
Over het domein:
Domaine du Boiron ligt op een steenworp afstand van het centrum van het dorp Astaffort, de thuisbasis van de familie Cabrel. Op de klei-kalkachtige bodem van het domein van 10 hectare groeien Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon en Malbec.
Klantbeoordeling
4/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. PASCAL D. Gepubliceerd op 12/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 09/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. IBAN B. Gepubliceerd op 28/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 08/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed