1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Rosette
Peyrel
Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)
Château de Peyrel - Rosette 2016 (zoet)

Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)

Rosette|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)
sémillon
evenwichtig
fijnproever
foie gras met appels
zacht

Deze Rosette is zacht maar niet zwaar en speelt in op het evenwicht tussen zoetheid en zuur. In de neus komen tonen van gekonfijt wit fruit naar voren, evenals een vleugje hout. Een cuvée die een ware traktatie is!

Koop je Peyrel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Peyrel

Jaartal

2016

Benaming

Rosette

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

80% Sémillon, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon

Regio’s

Klei-grindbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude schilweking, koude rustperiode van het vrijlopend sap vóór de gisting

Rijping

12 maanden op de droesem

Alcoholgehalte

13.5%

Restsuiker

34 g/l

Oog

Lichtgele kleur met gouden glans

Neus

Aroma’s van gekonfijt wit fruit, ananas, abrikoos en perzik, met een vleugje hout

Smaak

Een evenwichtige balans tussen zoetheid en zuur, en tegelijkertijd heerlijk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij foie gras, een galette des rois, een cake met appels en walnoten...

Meer informatie op Château de Peyrel

Meer informatie op Rosette

Bezig met laden...