21558 klantbeoordelingen
Saint-Mont
De oorsprong van de wijngaard van Saint-Mont gaat terug tot het jaar 1050, toen het klooster van Saint-Mont door benedictijnse monniken werd gesticht. Deze wijngaard ligt namelijk op het kruispunt van de pelgrimswegen naar Santiago de Compostella, die door talrijke pelgrims werden bewandeld en zo bijdroegen aan de bekendheid van de wijnen van Saint-Mont.
In de loop der tijd hebben de wijnbouwers zich met hart en ziel ingezet om de wijngaard verder te ontwikkelen en besloten zij in 1957 de belangenvereniging „Côtes de Saint-Mont“ op te richten. Daartoe selecteerden zij de beste percelen van de wijngaard om de productieoppervlakte te verkleinen – met als doel weliswaar minder, maar betere wijn te produceren – en plantten zij vergeten druivensoorten opnieuw aan, terwijl zij tegelijkertijd de wijnbereidingsmethoden optimaliseerden. Zo behaalden de 1200 hectare van de „Appellatie ’ Saint-Mont“ in 2011 hun AOC-keurmerk.
De bodems van deAppellatie Saint-Mont bestaan uit geelbruin zand, compacte en gevlekte klei en kalkrijke klei, waarop Tannat, Pinenc, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon voor de rode wijnen, en Gros Manseng, Petit Courbu en Arrufiac voor de witte wijnen zijn aangeplant.
Meer informatie op de website van Saint-Mont
Koop de beste Saint-Mont-wijnen via een besloten verkoop!
Beoordeelde website21558 beoordelingen
-20€
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten uit Saint-Mont
Onze recentste verkopen van Saint-Mont-wijnen
Bezig met laden...