21722 klantbeoordelingen
Saint-Mont
De oorsprong van de wijngaard van Saint-Mont gaat terug tot het jaar 1050, toen het klooster van Saint-Mont door benedictijnse monniken werd gesticht. Deze wijngaard ligt namelijk op het kruispunt van de pelgrimswegen naar Santiago de Compostella, waarover talrijke pelgrims trokken en zo bijdroegen aan de faam van de wijnen van Saint-Mont.
In de loop der tijd hebben de wijnbouwers zich met hart en ziel ingezet om de wijngaard verder te ontwikkelen en besloten ze in 1957 de belangenvereniging „Côtes de Saint-Mont“ op te richten. Daartoe selecteerden ze de beste percelen van de wijngaard om het productieoppervlak te verkleinen – met als doel weliswaar minder, maar betere wijn te produceren – en plantten ze vergeten druivensoorten opnieuw aan, terwijl ze tegelijkertijd de wijnbereidingsmethoden optimaliseerden. Zo kregen de 1200 hectare van de „Appellatie ” Saint-Mont in 2011 hun AOC-keurmerk.
De bodems van deAppellatie Saint-Mont bestaan uit geelbruin zand, compacte en gevlekte klei en kalkrijke klei, waarop Tannat, Pinenc, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon voor de rode wijnen, en Gros Manseng, Petit Courbu en Arrufiac voor de witte wijnen zijn aangeplant.
Meer informatie op de website van Saint-Mont
Koop de beste Saint-Mont-wijnen via een besloten verkoop!
Beoordeelde website21722 beoordelingen
-20€
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten uit Saint-Mont
Onze recentste verkopen van Saint-Mont-wijnen
Bezig met laden...