1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
La Colombe - Petit Clos Grand Cru 2018

La Colombe - Petit Clos Grand Cru 2018

achtervolgers
naar kelder

Deze Grand Cru, aangeplant op 510 meter hoogte, is een mooi voorbeeld van Chasselas. Als jonge wijn is hij discreet en vloeiend, maar na verloop van tijd opent hij zich met tonen van bijenwas en wit en geel fruit. Een zeer, zeer fijne wijn!

Koop je La Colombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

La Colombe

Cuvée

Petit Clos Grand Cru

Jaartal

2018

Benaming

Féchy

Regio

Zwitserland

Druivensoorten

100% Chasselas

Terroirs

Kleigrond, op hoogte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Licht gekneusde druiven en geperst gedurende ongeveer 3 uur, statische bezinking gedurende 24 tot 48 uur.

Rijping

In roestvrijstalen vaten en vaten

Mate van alcohol

13.4%

Neus

Discreet, typisch voor Chasselas

Smaak

Fris en karaktervol

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met gruyèrekaas, kaassoufflé, quiche lorraine...

Meer informatie over La Colombe

Meer informatie over Féchy

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...