vin Domaine Billaud-Simon
Le Domaine Billaud-Simon est l'un des producteurs les plus emblématiques de Chablis, qui exprime la richesse de son patrimoine viticole au travers d'un style très expressif, unique et personnel de ses vins. Le Domaine Billaud-Simon produit des vins de Chablis où la fraîcheur aérienne de la bouche se conjugue admirablement avec la pleine maturité du fruit et le minéral terroir.    

Héritiers d'une grande lignée de vignerons de père en fils, Bernard Billaud-Simon et Samuel dirigent aujourd'hui le Domaine Billaud-Simon, et sont liés par la même ambition: révéler, à la vigne comme à la cave, la plus juste écriture de leurs terroirs dans les quatre appellations de Chablis : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru. Le vignoble du Domaine Billaud-Simon est conduit en culture raisonnée, et l'ensemble des vinifications répond à un souci permanent de qualité et d'expression des terroirs.

Plus d'informations sur le site Billaud-Simon

Domaine recommandé par :

  • Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
  • Guide Hachette des Vins
  • Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
  • Wine Advocate - Robert Parker
  • Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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