Alheit Vineyards - Swartland Hereafter Here 2022

Der „2022 Hereafter Here“ wird zu 100 % aus Chenin Blanc gekeltert. Die Nase ist zitrusartig, strahlend und frisch, mit Noten von Zitronenöl und staubigen Zitrusblüten. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und hat einen Alkoholgehalt von 13 %; er präsentiert eine lebhafte Säure und eine köstliche mineralische Spannung, bevor sich ein Hauch von phenolischer Bitterkeit zeigt. Der Wein entfaltet sich weiter und offenbart im langen, anhaltenden und speisenfreundlichen Abgang weitere Komplexitätsebenen. Etwas mehr als 32.000 Flaschen wurden aus Chenin Blanc gekeltert, der in einer Mischung aus alten Fässern, Zementtanks und alten Holzfässern ausgebaut wurde. 2024–2032

Der „Hereafter Here 2022“ ist aufgrund der in diesem Jahr höheren Erträge eine Mischung aus jungen und alten Reben, die als ganze Trauben gekeltert und 18 Monate lang ausgebaut wurden, davon zwei Drittel auf der Hefe. Das klar definierte Bouquet präsentiert Aromen von gelber Pflaume, Orangenblüte, japanischem Yuzu und zerkleinertem Stein. Am Gaumen ist er sehr harmonisch, mit einer lebhaften Säurestruktur. Ein geradliniger, fast schon zen-artiger Chenin, scharf wie ein Rasiermesser, der im Abgang viel Kraft zeigt. Hervorragend. 2024–2034

Dieser Wein ist so frisch und mineralisch, dass er Aromen von Apfelscheiben, nassen Steinen, Grapefruit und wildem Thymian entfaltet. Mittelkräftig, brillant und straff. Hervorragende Struktur und Konzentration. 100 % Chenin. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. 

„Herafter Here“ ist Chris Alheits größte Chenin-Blanc-Produktion, die aus fünf verschiedenen Parzellen in Stellenbosch und im Swartland gekeltert wird. Die Rebstöcke sind größtenteils jung, was einen relativ zugänglichen Wein ergibt, mit einem schönen Zusammenspiel von Pfirsich und grünem Apfel sowie einer für einen Jahrgang 2022 beeindruckenden Leuchtkraft.