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Swartland

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Swartland
Swartland signifie en afrikaans "Terre Noire" ("Swart" pour noir et "Land" pour terre), en référence aux collines où poussent des buissons sombres dans la région.

C'est l'un des plus anciens vignobles d'Afrique du Sud. Eben Sadie s'y installe en 1997 et contribue à la renommée de l'appellation Swartland ainsi que de l'Afrique du Sud dans son ensemble.

Le climat y est chaud et sec, avec des sols composés de granite, de schiste et de sable.

En cépage blanc, le chenin blanc et le colombard (à plus petite échelle) y sont majoritairement cultivés. Pour les cépages rouges, la syrah est la variété dominante. On retrouve également du cabernet sauvignon, du cinsault et du pinotage.

Le festival Swartland Revolution s'y tient chaque année en novembre, avec divers événements et salons dédiés au vin.
Plus d'informations sur le site de Swartland

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