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Alheit Vineyards – Kartografie des Westkaps 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (2021 / 3 Kunden)

94/100

James Suckling

93/100

Vinous

Südafrika
Chenin
seidig
saftig
Filet Mignon

„Laut Vinous von wunderbarer aromatischer Ausdauer: ein weiterer Erfolg für die ikonische Cuvée des Weinguts!“

„Er präsentiert verführerische Aromen von Zitrusschalen, Papaya, frischen Kräutern, Honig und Blauschimmelkäse. Er ist cremig und strukturiert, mit einem köstlichen salzigen und würzigen Charakter. Mittelkräftig bis kräftig. 92 % Chenin Blanc und 8 % Sémillon aus Buschreben aus der Provinz Westkap. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Alheit Vineyards

Cuvée

Cartology

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Western Cape

Region

Südafrika

Rebsorten

92% Chenin blanc, 8% Sémillon

Anbaugebiete

Böden aus verwittertem Granit, Chenin aus den Weinbergen Skurfberg, Piekenierskloof, Perdeberg, Bottelary, False Bay und Tygerberg sowie Sémillon aus dem Weinberg Franchhoek, Rebstöcke im Alter von 35 bis 82 Jahren, Höhenlage je nach Weinberg zwischen 60 und 760 Metern, regenreiches Klima

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kelterung der ganzen Trauben, Gärung in Eichenfässern, Amphoren und Eiförmigen Tanks

Reifung

12 Monate auf der Hefe (in denselben Holzfässern wie bei der Gärung), anschließend 5 Monate in Tanks auf der Feinhefe; nicht geklärt, nicht gefiltert

Alkoholgehalt

13%

Auge

Strohgelb, goldene Reflexe, glänzende Scheibe

Nase

Frische, lebhafte Aromen von reifer Birne, Zitrusschalen und Geißblatt mit verführerischen, krautigen Noten

Geschmack

Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen aromatischer Fülle und kristallklarer Frische, seidige Textur, langer und eleganter Abgang mit salziger Note

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2040

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Schweinefilet, im Ofen gebackenem Steinbutt mit Muscadet-Sauce oder gebratenem Geflügel...

Weitere Informationen unter Alheit Vineyards

Weitere Informationen unter Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Über den Wein:

Der Cartology 2024 wird aus frühmorgens geernteten Trauben gekeltert, natürlich vergoren und 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Er bietet lebhafte Aromen von Orange und Kumquat sowie Noten von weißem Leinen im Hintergrund, die zwar klar definiert sind, aber Zeit brauchen, um sich voll zu entfalten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem leicht wachsartigen, recht würzigen Auftakt mit einem Hauch von weißem Pfeffer, der in einen straffen und erfrischenden Abgang mündet, der wunderbar lange im Mund nachklingt. Einer der Kultweine aus Kapstadt setzt seinen Erfolgskurs fort, doch ich empfehle, ihn ein bis zwei Stunden zu dekantieren. 2026–2040

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100

Über den Wein:

Er besticht durch verführerische Aromen von Zitrusschalen, Papaya, frischen Kräutern, Honig und Blauschimmelkäse. Er ist cremig und vollmundig, mit einem köstlichen, herzhaften und würzigen Charakter. Mittelkräftig bis kräftig. 92 % Chenin Blanc und 8 % Sémillon aus Buschreben aus der Provinz Westkap. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Kundenbewertung

(Jahrgang 2021)

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FABIEN L. Veröffentlicht am 28.12.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT R. Veröffentlicht am 26.08.2023

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 30.05.2023

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PREIS 1JOUR1VIN

37

.90

€/Fl.

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