Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2021
96-98/100
Yves Beck
96/100
James Suckling
95+/100
Falstaff
95/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
„Ein faszinierender, komplexer und raffinierter Riesling in sehr begrenzter Menge!“
„ Was für eine Finesse und Subtilität in diesem Bouquet, das eine Vielzahl von Nuancen offenbart, ohne dass eine davon die anderen überlagert. Am Gaumen zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. Was für eine Frische und Tiefe und wieder einmal diese Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Kraft, Fülle und Finesse herzustellen. Die Zusammenfassung eines großartigen Weins!“ (Yves Beck 2022)
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Auge
Strohgelbe Farbe, glänzende Oberfläche
Nase
Lebhaft und delikat, reines und raffiniertes Bouquet, frische Aromen von reifen Früchten, Apfel und Zitrusfrüchten
Mund
Konzentriert und komplex, kristalline und präzise Struktur, salzige Noten, milde Säure, die zu einem sehr langen und raffinierten Abgang führt.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2050
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Thunfischtatar mit Austern und Ingwer, einem Filet von der Goldbrasse mit Kräutern...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Brunnenhäuschen Riesling GG 2021 bietet ein klares, intensives und warmes Bouquet, zart und sehr elegant sowie ausgewogen mit Noten von reifen Früchten, gemahlenem Kalkstein und Eisen. Am Gaumen seidig und sehr elegant, ist er ein vollmundiger, aber reiner, salziger und anregender Riesling aus rotem Lehm-Kalk-Boden. Von der Textur her ist es ein fein tanninhaltiger Brunnenhäuschen, der noch edel bitter ist. Er ist eine Art Brücke zwischen dem Westhofen und dem Niersteiner von Wittmann, und sein ausgewogener und seidiger Charakter ist eher dem Niersteiner als beispielsweise dem Abtserde von Keller ähnlich. 12,5 % Alkohol angegeben. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im August 2022. 2025-2045
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2022) 18/20
Über den Wein:
Tief, frisch und elegant, mit rauchigen Noten von nassem Stein, Melisse und gekochter Zitrone. Der cremige Gaumen ist zu diesem Zeitpunkt noch recht verschlossen, nur seine unerbittliche Kraft und Dynamik lassen das ganze Ausmaß seines unausgeschöpften Potenzials erahnen. Noten von Extrakt und Süße werden durch eine schöne Energie und eine pikante Konzentration ausgeglichen. 2024-2032
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 96/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Extrem frisch, subtil und präzise – man spürt fast die Sonne und den Wind des Spätherbstes, als dieser Wein geerntet wurde. Außerdem finden sich Aromen von Melisse und Backhefe. Der cremige Mittelgaumen ist sehr konzentriert und raffiniert, gefolgt von einem extrem langen, konzentrierten und straffen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben und Respekt-zertifiziert. Vegan. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2022) 96-98/100
Über den Wein:
Was für eine Finesse und Subtilität in diesem Bouquet, das eine Vielzahl von Nuancen offenbart, ohne dass eine davon die anderen überlagert. Am Gaumen zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. Was für eine Frische und Tiefe und wieder einmal diese Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Kraft, Fülle und Finesse herzustellen. Die Zusammenfassung eines großartigen Weins! 2027-2050
Falstaff
Weinbewertung (Führer 2022) 95+/100
Über den Wein:
Komplexe, mineralische und würzige Nase, Melisse und Majoran, getrocknete Zitronenschale, etwas überreif. Am Gaumen wirkt die Säure fest und ebenso konzentriert wie die phenolischen und mineralischen Bestandteile. Unter der griffigen Struktur verbirgt sich eine geschmeidige Schicht.