Albert Boxler - Alsace Pinot Blanc Réserve 2022

Seit seinem Eintritt in das Familienweingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler die Anbaumethoden schrittweise weiterentwickelt, sodass er heute Weine keltert, die sich mit denen der Elite des Elsass messen können. Die Weinberge befinden sich in herrlicher Lage, vor allem auf dem Sommerberg, wo Jean über einen umfangreichen Parzellenbestand verfügt, sowie auf dem Brand – zwei Terroirs, die sich durch ihren Riesling auszeichnen, die wichtigste Rebsorte des Weinguts. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau ist auf die Weine und Jahrgänge abgestimmt – hier gibt es keine Fehltritte, egal bei welcher Rebsorte, selbst bei den bescheideneren Sylvanern oder Weißburgubern (wobei letzterer vom Brand stammt). Die Jahrgänge 2016 sind ein großartiger Erfolg: Die Weine sind zwar etwas weniger dicht als die von 2015, werden aber perfekt altern. Der Jahrgang 2017 ermöglichte es den Sylvanern, Weißburgundern, Muskatweinen und natürlich den Rieslingen, sich innerhalb des Sortiments hervorzuheben. Die Auswahl ist groß, auch wenn auf dem Weingut nur wenige Weine erhältlich sind.

Der Pinot Blanc Réserve 2022 stammt aus dem Brand Kirchberg (80 %) und den Granitböden von Niedermorschwihr, was ihm Textur und Geschmeidigkeit verleiht. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und intensiv, dabei jedoch frisch, lebendig, gut strukturiert und mit einer salzigen Note im Abgang. Es handelt sich um einen recht komplexen Weißburgunder aus Rebstöcken, die älter als 50 Jahre sind. 13 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im April 2024.

Der frische und knackige Weißburgunder sollte in eine Karaffe umgefüllt werden, damit er sein Kohlensäuregas abgeben kann.

Jean Boxler, dessen Weingut hoch über Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den jüngsten Jahrgängen seinen Ruf als äußerst anspruchsvoller Winzer. Er verleiht dem Grand Cru „Sommerberg“ seine ganze Noblesse – einem Granitkessel, dessen steiler Hang die Arbeit besonders erschwert. Das Weingut besitzt dort 4 Hektar sowie 1,9 Hektar im Grand Cru „Brand“. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und es ist faszinierend, ihre Nuancen zu entdecken!

Der Pinot Blanc Réserve 2022 ist ein reiner Pinot Blanc, der von einer Parzelle des Grand Cru Barnd und einer Parzelle aus Niedermorschwihr stammt, die beide auf Granitboden liegen. Die Trauben werden gemeinsam geerntet, anschließend gemeinsam gepresst und vergoren. In der Nase treten das Fruchtfleisch und die Schale der Rotbirne deutlich hervor, umrahmt von leichten Mangonoten. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch und von schöner Intensität, mit Noten von Birnenschale und Zitrusschale. Es handelt sich um einen sehr frischen Weißburgunder mit viel Schwung und Charakter. Eine schöne, spritzige Energie strahlt ihn aus. (Knochentrocken)