Domaine Bader
Die Ursprünge des Weinguts Bader reichen laut den Diözesanarchiven von Epfig bis ins 17. Jahrhundert zurück. Mit ihrer Leidenschaft für Weinbau und Wein hat die Familie Bader die Jahrhunderte überdauert: Zahlreiche Generationen haben nacheinander die Leitung dieses 11 Hektar großen Betriebs übernommen.
Der Önologe Pierre Scharsch hat das Weingut Bader 2006 übernommen und umstrukturiert, insbesondere durch die Umstellung auf biologischen Anbau ab 2016. Die Jahrgänge 2018 und früher befanden sich in der Umstellungsphase auf Bio; seit dem Jahrgang 2019 sind die Weine bio-zertifiziert.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Domaine Bader
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