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Ein vollmundiger und komplexer Orange-Wein, der intensive Noten von Trocken- und Nussfrüchten entfaltet. Er ist rund und tiefgründig und besticht durch eine bemerkenswerte Intensität im Abgang. Er passt hervorragend zu einem Risotto mit Steinpilzen!
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Auge
Wunderschönes lachsrosa Kleid
Nase
Noten von Trockenfrüchten (Mandel, Haselnuss usw.)
Geschmack
Man entdeckt einen halbtrockenen Wein, der dank des sehr langen Ausbaus auf der Feinhefe eine große Fülle und Rundheit aufweist
Servieren
Bei 12–14 °C, vor dem Servieren dekantieren
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt ideal zu Kalbs-Blanquette, Pilzgerichten…
Weitere Informationen unter Domaine Michel Fonné
Weitere Informationen unter Alsace
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