Dieser auf rosa Sandsteinböden der Vogesen angebaute Riesling „Village“ ist ein feiner und eleganter Wein. In der Nase entfaltet er subtile Zitrusaromen, am Gaumen besticht er durch eine bemerkenswerte mineralische Klarheit. Ein sehr schöner Einstieg!
Kaufen Sie Ihre Weine von Kreydenweiss Alsace zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
zarte Zitrusaromen
Geschmack
mineralisch, voller Finesse.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch und einer Auswahl an Ziegenkäse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 dieses Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der biodynamischen Weinbau im Elsass zählt. Die Vielfalt der eigenen Terroirs und deren subtile Interpretation waren hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsamere Pressung und längere Reifung auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, zahlreiche Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu keltern, zahlt sich aus und führt zu keinerlei Mängeln. Unter dem Namen „Lune à Boire“ entsteht ein kleines Handelssortiment aus zugekauften Bio-Trauben. Der Pinot Noir und die Mazerationsweine (nicht bewertet) sind auf höchstem Niveau. Der Anspruch ist mit Weinen von seltener Lebendigkeit wieder auf höchstem Niveau und vertieft sich kontinuierlich, mit ambitionierten vierjährigen Reifungen bei den Riesling-Grands-Crus 2017. Diese begeisternden Weine von seltener Lebendigkeit ermöglichen dem Weingut in diesem Jahr den Erhalt des dritten Sterns.
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended