Marc Kreydenweiss - Riesling Grand Cru Kastelberg Vendanges Tardives 2006
17,5/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
„Aus dem gleichen Terroir stammt der Riesling VT 2006, der vollmundig, aber nicht süß ist und Aromen von Ingwer und Zitronengras entfaltet.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2009 – RVF)
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Nase
Aromen von roten Beeren und gesalzenem Karamell
Mund
Rund und kräftig. Schöne Mineralität. Länge
Servieren
bei 10-12°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2018
Produktion
900 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu exotischen Gerichten (Curry, scharfe Speisen ...), einer Käseplatte mit gereiften Käsesorten, Foie gras ...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2009) 17,5/20 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Auf dem gleichen Terroir ist der Riesling VT 2006 vollmundig, ohne süß zu sein, und entfaltet Aromen von Ingwer und Zitronengras.
Über das Weingut:
Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 dieses Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der Biodynamik im Elsass zählt. Die Vielfalt der Terroirs und ihre subtile Interpretation waren hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsamere Pressung und längere Reifung auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, zahlreiche Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu vinifizieren, zahlt sich aus und führt zu keinerlei Mängeln. Unter dem Namen Lune à Boire entsteht ein kleines Sortiment an Weinen aus biologischem Anbau. Der Pinot Noir und die Mazerationsweine (nicht bewertet) sind auf höchstem Niveau. Die Anforderungen sind mit Weinen von seltener Vitalität wieder auf das höchste Niveau gestiegen und werden mit einer ambitionierten vierjährigen Reifung der Riesling-Grands-Crus 2017 immer weiter verschärft. Diese begeisternden Weine von seltener Vitalität ermöglichen es dem Weingut in diesem Jahr, den dritten Stern zu erhalten.
James Suckling
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE S. Veröffentlicht am 02.05.2021
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