„Dieses Bouquet zeichnet sich durch große Tiefe und Präzision aus. Es offenbart einladende und subtile Noten von Gebäck, Feuerstein und gelben Früchten. Der Wein ist präzise, delikat und elegant. Der salzige Auftakt macht den Weg frei für einen vollmundigen, aber auch prägnanten, markanten und scharfen Riesling. Dies schafft eine Verbindung zwischen Rundheit und Lebhaftigkeit, zwischen Spannung und Frucht, während eine feine Strenge den Ausdruck und die Persistenz des Abgangs festigt. Ein sehr großer Wein mit einer unglaublichen Energie im Abgang. Er ist bereit, die kommenden Jahrzehnte zu trotzen und viele Gaumen zu begeistern!“ (Yves Beck 2024)
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Nase
Franc auf Feuerstein
Mund
Reiner, mineralischer Wein, lang anhaltend, steinig, salzig
Servieren
Zwischen 11 und 13 °C
Öffnen
Zum Dekantieren
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch, Obstkuchen...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2025) 94+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Clos Rebberg 2020 ist tiefgründig, rein und intensiv in der Nase, gut konzentriert und teilweise krautig, mit reifen, dichten und eleganten Fruchtaromen und tiefen mineralischen Nuancen, die von den blauen Schieferböden stammen. Am Gaumen ist er ein eleganter, raffinierter und intensiver Riesling, dicht und rund, gut konzentriert und vollmundig mit feinen Tanninen, zarten Bitterstoffen und einer gewissen Fülle, die durch seine ernsthafte mineralische Struktur ausgeglichen wird. Er ist großzügiger als der 2021er und, obwohl noch jung, fast servierfertig. Sehr lang und aromatisch, ist er ein beeindruckender Riesling aus einem wenig bekannten Terroir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Bewundernswerte Fruchtigkeit im Clos Rebberg, ein noch zurückhaltender Wein, der jedoch durch seine Reinheit und Intensität besticht, mit einem lebhaften Abgang und einer ungewöhnlichen Länge.
Über das Weingut:
Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 dieses Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der Biodynamik im Elsass zählt. Die Vielfalt der Terroirs und ihre subtile Interpretation waren hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsamere Pressung und längere Reifung auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, zahlreiche Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu vinifizieren, zahlt sich aus und führt zu keinerlei Mängeln. Unter dem Namen Lune à Boire entsteht ein kleines Sortiment an Weinen aus biologischem Anbau. Der Pinot Noir und die Mazerationsweine (nicht bewertet) sind auf höchstem Niveau. Die Anforderungen sind mit Weinen von seltener Vitalität wieder auf das höchste Niveau gestiegen und werden mit einer ambitionierten vierjährigen Reifung der Riesling-Grands-Crus 2017 immer weiter verschärft. Diese begeisternden Weine von seltener Vitalität ermöglichen es dem Weingut in diesem Jahr, den dritten Stern zu erhalten.
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Yves Beck
Weinbewertung (Guide 2024) 97/100
Über den Wein:
Dieser Riesling reift zwei Jahre lang in Fässern. Sein Bouquet ist sehr tiefgründig und präzise. Es offenbart einladende und subtile Noten von Gebäck, Feuerstein und gelben Früchten. Der Wein ist präzise, delikat und elegant. Der salzige Auftakt macht den Weg frei für einen vollmundigen, aber auch prägnanten, markanten und scharfen Riesling. Dies schafft eine Verbindung zwischen Rundheit und Lebhaftigkeit, zwischen Spannung und Frucht, während eine feine Strenge den Ausdruck und die Persistenz des Abgangs festigt. Ein sehr großer Wein mit einer unglaublichen Energie im Abgang. Er ist bereit, die kommenden Jahrzehnte zu trotzen und viele Gaumen zu erfreuen! 2026-2050
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