1jour1vin
21.256 Kundenbewertungen
Marc Kreydenweiss – Elsass Clos du Val d'Éléon 2023

Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2023

93/100

RVF

blumig
meißelgearbeitet
Austern und Meeresfrüchte
Vorbild für Erfolg

„Eine erlesene Cuvée aus Riesling und Pinot Gris“

„Clos du Val d’Eléon 2023: prägnant und facettenreich, mit zarter Textur“ (Le Guide RVF 2026). Passt perfekt zu Ihrer schönsten Meeresfrüchteplatte...

Kaufen Sie Ihre Weine von Kreydenweiss Alsace zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.256 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Marc Kreydenweiss

Cuvée

Clos du Val d'Éléon

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

Riesling et Pinot Gris

Anbaugebiete

Blaugrauer Schiefer aus Villé

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Langsames Pressen der ganzen Trauben, alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

1 Jahr auf der Hefe in Eichenfässern, ungefiltert

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

0,2 g/l

Biografie

Ja

Nase

Rein, mit Aromen von weißen Früchten

Geschmack

Klar und straff, mit einer feinen, den Speichel anregenden Mineralität

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

Vorab in eine Karaffe umfüllen

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchteplatte, einem Meeres-Sauerkrautgericht oder einer Flammekueche...

Weitere Informationen unter Marc Kreydenweiss

Weitere Informationen unter Alsace

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Clos du Val d’Eléon 2023: prägnant und facettenreich, mit zarter Textur

Über das Weingut:

Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 dieses Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der biodynamischen Weinbau im Elsass zählt. Die Vielfalt der eigenen Terroirs und deren subtile Interpretation waren hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsamere Pressung und längere Reifung auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, zahlreiche Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu keltern, zahlt sich aus und führt zu keinerlei Mängeln. Unter dem Namen „Lune à Boire“ entsteht ein kleines Handelssortiment aus zugekauften Bio-Trauben. Der Pinot Noir und die Mazerationsweine (nicht bewertet) sind auf höchstem Niveau. Der Anspruch ist mit Weinen von seltener Lebendigkeit wieder auf höchstem Niveau und vertieft sich kontinuierlich, mit ambitionierten vierjährigen Reifungen bei den Riesling-Grands-Crus 2017. Diese begeisternden Weine von seltener Lebendigkeit ermöglichen dem Weingut in diesem Jahr den Erhalt des dritten Sterns.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) Recommended

Keine Bewertung verfügbar

PREIS FÜR IMMOBILIEN

24

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

Wird geladen...