Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Weingut in Ribeauvillé passt sich langsam dem Zeitgeist an. Nachdem Trimbach den Schritt zu den Grand-Cru-Weinen vollzogen hat, befindet es sich nun in der Umstellung auf den biologischen Anbau (Zertifizierung für 2023 vorgesehen). In diesen Prozess müssen auch die Trauben- und Weinlieferanten einbezogen werden. Hier ist der Riesling König (55 % der Produktion). Die Terroirs sind dafür prädestiniert: Mergel-Kalkböden (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune am Rosacker) oder Granitböden (Schlossberg, Brand). Die Cuvée Frédéric-Émile vereint die Grand-Cru-Lagen Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Trimbach, ein unverzichtbares Weingut, das sich stolz in der schönen Stadt der Fiedler erhebt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées „Frédéric-Émile“ und „Clos Sainte-Hune“. Je nach Jahrgang keltert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, stets im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Unterstützt werden sie mittlerweile von der neuen Generation: Anne und Frédérique (die Töchter von Pierre) sowie Pauline und Julien (die Kinder von Jean). Die Familie keltert fast 60 Hektar aus eigenem Anbau und etwa 100 Hektar aus zugekauften Trauben. Einige Grand-Cru-Weine werden seit 2009 als solche ausgewiesen und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt zugeteilt. Das Haus trägt zweifellos zur Aufwertung der elsässischen Weine bei, mit international bekannten Cuvées, während es gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität produziert. Die Pinot-Noir-Reihe hat noch Luft nach oben.

Vinous

Über den Wein:

Leuchtendes Goldgelb. Verführerische Aromen von Pfirsichnektar, Honig, kandierter Ananas und sanften Gewürzen; nach Belüftung kommen würzige Botrytis-Noten (Nagellack, Ingwer) zum Vorschein. Seidig und dicht, bietet er Aromen von reifen Aprikosen, sanften Zitrusfrüchten und Honig, angenehm unterstrichen von einer reifen Säure und abgerundet durch eine anhaltende würzige Nuance. Der Abgang ist lang und lieblich. Es handelt sich um eine Auswahl von Trauben aus denselben Terroirs wie die Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. Er stammt größtenteils aus der Passerillage (an der Luft getrocknete Trauben) im Jahr 2017, es gab jedoch auch einen geringen Anteil an Edelfäule, der in der Nase besonders deutlich wird (ein Hauch von Nagellack und Noten von exotischen Früchten).

James Suckling

Über den Wein:

Hier finden sich sehr würzige Aromen, dazu eine Fülle von Pfirsich- und Birnenaromen. Am Gaumen ist er elegant, samtig und von verführerischer Frische, mit einem feinen, eleganten Abgang und einem sehr sanften, fruchtigen Kern. In 2 bis 3 Jahren trinkreif. Zum Trinken oder zum Lagern.