Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Haus Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nach der Umstellung auf Grand Crus befindet sich Trimbach derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau (Zertifizierung für 2023 geplant). Dieser Schritt muss auch die Lieferanten von Trauben oder Wein einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs sind dafür ideal geeignet: Mergel-Kalk (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune au Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée Frédéric-Émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Weingut Trimbach, das sich stolz in der schönen Stadt der Musikanten erhebt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune. Je nach Jahrgang vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (die Töchter von Pierre) sowie Pauline und Julien (die Kinder von Jean). Die Familie vinifiziert fast 60 Hektar eigenen Weinbau und kauft zusätzlich etwa 100 Hektar Trauben zu. Einige Grand Crus werden seit 2009 beansprucht und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt geliefert. Das Haus trägt mit seinen international bekannten Cuvées zweifellos zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Steigerungspotenzial.

Vinous

Über den Wein:

Leuchtendes Goldgelb. Verführerische Aromen von Pfirsichnektar, Honig, kandierter Ananas und milden Gewürzen; beim Belüften kommen würzige Noten von Botrytis (Nagellack, Ingwer) zum Vorschein. Seidig und dicht, bietet er Aromen von reifen Aprikosen, süßen Zitrusfrüchten und Honig, die durch eine reife Säure angenehm unterstrichen und durch eine anhaltende würzige Nuance ergänzt werden. Der Abgang ist lang und lieblich. Es handelt sich um eine Auswahl von Trauben aus denselben Terroirs wie die Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. Er stammt überwiegend aus der Passerillage (luftgetrocknete Trauben) von 2017, aber es gab auch einen geringen Anteil an Edelfäule, der besonders in der Nase deutlich zu erkennen ist (ein Hauch von Nagellack und Noten von exotischen Früchten).

James Suckling

Über den Wein:

Hier finden sich sehr würzige Aromen, aber auch eine Fülle von Pfirsichen und Birnen. Am Gaumen ist er elegant, samtig und verführerisch frisch, mit einem feinen, eleganten Abgang und einem sehr weichen, fruchtigen Kern. In 2 bis 3 Jahren verfügbar. Zum Trinken oder Lagern geeignet.