Diese von Frische geprägte Cuvée „Reserve“ bricht mit den Klischees über Chardonnays aus der Neuen Welt, die als zu fett, zu holzig oder zu „tropisch“ gelten. Keineswegs! In der Nase zeigt er große Subtilität mit den für diese Rebsorte typischen Aromen weißer Blüten, am Gaumen präsentiert er sich mit einer leichten Röstnote und einem eleganten, salzigen Abgang. – Verschluss mit Schraubkapsel
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Auge
blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Aromen von weißen Blüten mit einem Hauch von Exotik
Geschmack
leicht geröstet mit einer schönen salzigen Frische
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchteplatte, weißem Fisch, einer Käseplatte, einem kalten Buffet…
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 90/100
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE V. Veröffentlicht am 11.04.2018
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