„Zu den raffiniertesten Weinen von El Enemigo gehört der Gran Enemigo Red Blend 2021, [...] Sein staubiges, blumiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten entfaltet sich nach und nach und offenbart ein lebhafteres und intensiveres Profil. Am Gaumen ist er samtig, lebhaft und straff und endet mit einem würzigen, frischen und feinen Abgang mit einem anhaltenden, mineralischen Kern. 2024-2036” (Robert Parker 2025)
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Auge
Tief rubinrote Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Intensiv und komplex, mit Aromen von zerdrückten Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, frischen Veilchen, milden Gewürzen, ergänzt durch Noten von getrockneten Kräutern.
Mund
Frischer Auftakt, samtige Textur, feinkörnige Tannine, schöne, lebendige Ausgewogenheit, Aromen, die die Düfte der Nase widerspiegeln, ebenso frischer und schmackhafter Abgang von großer Persistenz.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2036
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Parmentier mit Ente und Trüffeln, einem Rührei mit frischen Steinpilzen und Pfifferlingen oder Lammcurry...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2025) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Zu den raffiniertesten Weinen von El Enemigo gehört der Gran Enemigo Red Blend 2021, [...] Sein staubiges, blumiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten entfaltet sich nach und nach und offenbart ein lebhafteres und intensiveres Profil. Am Gaumen ist er samtig, lebhaft und straff und endet mit einem schmackhaften, frischen und feinen Abgang mit einem anhaltenden, mineralischen Kern. 2024-2036
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 93/100
Über den Wein:
Blaue Früchte mit Noten von Brombeeren, Veilchen, weißen Rosen und einem Hauch Curry. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen. Am Gaumen eher zurückhaltend mit schöner Lebhaftigkeit. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2025) 97/100
Über den Wein:
Der Red Blend Gran Enemigo 2021 ist eine Assemblage aus 50 % Malbec, 30 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon und 5 % Merlot und einer der Lieblingsjahrgänge des Winzers Alejandro Vigil, der das Terroir, die Bedingungen und sein Know-how in der Weinbereitung widerspiegelt. Die Trauben werden natürlich auf kalkhaltigem, felsigem Boden in großer Höhe angebaut und anschließend über ein Jahr lang in alten Fässern gereift. Der Wein ist frisch, komplex und verführerisch zugleich, mit Noten von schwarzen Früchten, einem Hauch von getrockneten Kräutern und einer Struktur, die ihm eine weitere Reifezeit von 20 Jahren ermöglicht. 2025-2045
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