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Bodega Poesia Pasodoble 2005

Name: Bodega Poesia Pasodoble 2005
Brand: Bodega Poesia
Rating: 3.4 (5 reviews)

Mendoza|Rotwein

3.4/5 (5 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 90/100, Decanter 3***Sterne
Ein Wein, der aus der Erfahrung von Hélène Garcin und Patrice Lévèque in den Garcin-Weinbergen in Bordeaux und ihrer perfekten Kenntnis der argentinischen Terroirs von Mendoza entstanden ist. Der Pasodoble 2005 ist sehr ausdrucksstark, mit einer starken argentinischen Identität, Noten von kleinen roten Früchten und einer feinen, eleganten Struktur. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Bodega Poesia

Cuvée

Pasodoble

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

33% Malbec, 34% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah

Terroirs

im Herzen von Lujan de Cuyo, auf 900 m Höhe

Weinbau

Traditionelle Weinbergbewirtschaftung nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes: keine Pestizide, doppelter Guyot-Schnitt, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

in kleinen Holz- und Edelstahltanks von 50 bis 120 hl

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern

Auge

dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

Sehr ausdrucksstark, mit Aromen von kleinen roten Beeren (Johannisbeere, Himbeere...)

Mund

Frisch und fruchtig, mit einer eher feinen und leichten Struktur und reifen Tanninen. Das Ganze ist ohne übermäßige Schwere.

Servieren

in einer Karaffe bei 16-17 °C

Öffnen

1/2 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2008

Höhepunkt

2010

Vorher trinken

2015

Produktion

100.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Un vin expressif à souhait à apprécier sur des plats typiquement argentins : matambre (roulade de boeuf), du tafi (fromage de chèvre), ou sur des plats plus conventionnels comme un pot-au-feu, un navarin d'agneau, mais aussi cet été, servi un peu plus frais (14-15°) sur des grillades aux feu de bois, ou une belle pièce de boeuf grillée aux herbes...<br/>

Weitere Informationen unter Bodega Poesia

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Kundenbewertung

3.4/5

von 5 Bewertungen