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Bodega Poesia Clos des Andes 2001

Bodega Poesia Clos des Andes 2001

Der typischste Malbec aus Argentinien

DieArgentinien ist bekannt als eines der für den Weinbau günstigsten Länder Südamerikas, und die Provinz Mendoza ein Gebiet mit optimalen geologischen und klimatischen Bedingungen. Hier gedeiht die wichtigste Rebsorte der Region, die Malbec, in einer seiner schönsten Ausprägungen. Die 5 Hektar alte Rebstöcke Malbec aus der Weinkeller Poesia werden ohne chemische Zusätze auf lehmig-schluffigen Böden mit Kiesuntergrund angebaut. Sie ergeben unter anderem diese Cuvée. Clos des Andes, der sich 2001 als besonders schmackhaft erwies und heute seinen perfekten Höhepunkt erreicht hat. Ein sicherer Wert, den es zu entdecken gilt!

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Weingut

Bodega Poesia

Cuvée

Clos des Andes

Jahrgang

2001

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Lehmig-lehmiger Boden mit Kies im Untergrund

Weinlese

Handbücher in kleinen Kisten

Reifung

50 % in neuen französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 12 Monaten

Auge

Violettes Kleid

Nase

Fesselnde Nase mit Noten von Zeder und Pflaumen

Mund

Kombiniert Brombeere und Kirsche mit einem Hauch von Mokka und Pfeffer. Die Tannine sind rund. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Servieren

in einer Karaffe bei 16-17 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2008

Höhepunkt

2008

Vorher trinken

2012

Produktion

40.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

&Agrave; d&eacute;guster sur des sp&eacute;cialit&eacute;s locales comme du charqui (viande s&eacute;ch&eacute;e) ou des churrasco (grillades de boeuf), mais aussi une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise ou une gigue de chevreuil sauce poivrade par exemple...<br/>

Weitere Informationen unter Bodega Poesia

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