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Bodega Poesia Clos des Andes 2001

Bodega Poesia Clos des Andes 2001

Der argentinische Malbec, der am meisten an Bordeaux erinnert

DerArgentinien gilt als eines der für den Weinbau am besten geeigneten Länder Südamerikas, und die Provinz Mendoza ein Gebiet mit optimalen geologischen und klimatischen Bedingungen. Dort gedeiht die Flaggschiff-Rebsorte der Region, die Malbec, in einer seiner schönsten Ausprägungen. Die 5 Hektar alte Reben Malbec aus der Weingut Poesia werden ohne den Einsatz von Chemikalien auf einem lehmig-schluffigen Boden mit Kies im Untergrund angebaut. Aus ihnen entsteht unter anderem diese Cuvée Clos des Andes, der sich im Jahr 2001 als besonders schmackhaft erwies und heute seinen perfekten Höhepunkt erreicht hat. Ein sicherer Tipp, den es zu entdecken gilt!

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Weingut

Bodega Poesia

Cuvée

Clos des Andes

Jahrgang

2001

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Schluffboden mit Kies im Untergrund

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Reifung

50 % in neuen Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 12 Monaten

Auge

Violettes Kleid

Nase

Faszinierendes Bouquet mit Noten von Zedernholz und Pflaumen

Geschmack

vereint Brombeere und Kirsche mit einem Hauch von Mokka und Pfeffer. Die Tannine sind rund. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Servieren

in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2008

Höhepunkt

2008

Vorher trinken

2012

Produktion

40.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

&Agrave; d&eacute;guster sur des sp&eacute;cialit&eacute;s locales comme du charqui (viande s&eacute;ch&eacute;e) ou des churrasco (grillades de boeuf), mais aussi une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise ou une gigue de chevreuil sauce poivrade par exemple...<br/>

Weitere Informationen unter Bodega Poesia

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