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Zorah – Vayots Dzor Voskì 2023

Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023

Armenien
untypisch
lebhaft
Obst aus dem Obstgarten
Originalität

„Zwei autochthone Rebsorten, die seit Jahrtausenden in Armenien angebaut werden – probieren Sie ein Stück Geschichte!“

Dieser Weißwein aus einer anderen Zeit würdigt zwei autochthone Rebsorten Armeniens: Voskèat, „goldene Beere” (Voski: Gold & Hatik: Beere), die in Armenien als Königin der Trauben gilt, und Garandmak, eine der beliebtesten Rebsorten. Der Wein entfaltet Aromen von weißen Obstsorten aus dem Obstgarten: Pfirsich, Aprikose, ergänzt durch krautige und blumige Noten. Mit seiner perfekt ausgewogenen Balance entwickelt er sich zu einer für diese Rebsorten typischen lebendigen Säure, ist von makelloser Geradlinigkeit und Textur am Gaumen und endet mit einem schönen, leicht würzigen Abgang.

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Weingut

Zorah

Cuvée

Voskì

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Vayots Dzor

Region

Armenien

Rebsorten

50% Voskèat, 50% Garandmak (anciens cépages autochtones présents en Arménie depuis des millénaires)

Terroirs

Subalkalische, sandige, kalkreiche Böden mit großen Steinen, Region Vayotz Dzor, 1400 Meter über dem Meeresspiegel, 30 bis 40 Jahre alte Reben

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in großen, thermoregulierten Betontanks unter ausschließlicher Verwendung natürlicher Hefen

Reifung

11 Monate in Rohbetontanks, anschließend 6 Monate in Flaschen

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Goldfarbenes, klares und glänzendes Kleid mit leicht silbrigen Reflexen

Nase

Streng, aber ehrlich, schöne Frische, entwickelt Aromen von weißen Obstsorten aus dem Obstgarten, Steinobst, Pfirsich, Aprikose, komplexiert durch Noten von weißen Blüten.

Mund

Angenehme Frische und lebhafte Säure, schöne Geradlinigkeit, gut ausgewogene Balance, samtige Textur, lineare Aromen in der Nase, komplexe Geschmacksnoten mit leicht erfrischenden Kräuternoten, schöner aromatischer Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Zitronen-Thymian-Hähnchen, Thunfisch-Ceviche, Vanille-Millefeuille...

Weitere Informationen unter Zorah

Weitere Informationen unter Vayots Dzor

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PREIS 1JOUR1VIN

34

.90

€/Fl.

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