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Zorah – Vayots Dzor Voskì 2023

Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (2022 / 1 Kunden)
Armenien
untypisch
lebhaft
Obst aus dem Obstgarten
Originalität

„Zwei autochthone Rebsorten, die seit Jahrtausenden in Armenien heimisch sind – genießen Sie ein Stück Geschichte!“

Dieser Weißwein aus einer anderen Zeit rückt zwei in Armenien heimische Rebsorten in den Mittelpunkt: den Voskèat, „goldene Beere“ (Voski: Gold & Hatik: Beere), der in Armenien als König der Trauben gilt, und den Garandmak, eine der beliebtesten Sorten. Der Wein entfaltet Aromen von weißen Obstsorten aus dem Obstgarten: Pfirsich, Aprikose, ergänzt durch krautige und blumige Noten. Mit einer perfekt ausbalancierten Struktur entwickelt er sich auf einer für diese Rebsorten typischen, lebhaften Säure. Er ist von makelloser Geradlinigkeit und strukturiert am Gaumen und endet mit einem schönen, leicht würzigen Abgang.

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Weingut

Zorah

Cuvée

Voskì

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Vayots Dzor

Region

Armenien

Rebsorten

50% Voskèat, 50% Garandmak (anciens cépages autochtones présents en Arménie depuis des millénaires)

Anbaugebiete

Subalkalische, sandige, kalkreiche Böden mit großen Steinen, Region Vayotz Dzor, auf 1400 Metern Höhe, 30 bis 40 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Gärung in großen, temperaturgeregelten Betontanks unter ausschließlicher Verwendung natürlicher Hefen

Reifung

11 Monate in Rohbetontanks, anschließend 6 Monate in Flaschen

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Goldfarbene, klare und glänzende Farbe mit leicht silbernen Reflexen

Nase

Schlicht, aber ehrlich, schöne Frische; es entfalten sich Aromen von weißen Obstsorten aus dem Obstgarten, Steinobst, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Noten von weißen Blüten

Geschmack

Angenehme Frische und lebhafte Säure, schöne Geradlinigkeit, gut ausgewogenes Gleichgewicht, samtige Textur, lineare Aromen in der Nase, komplexe Geschmacksnoten durch erfrischende, leicht krautige Anklänge, schöner, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Hähnchen mit Zitrone und frischem Thymian, Thunfisch-Ceviche, Vanille-Millefeuille...

Weitere Informationen unter Zorah

Weitere Informationen unter Vayots Dzor

PREIS 1JOUR1VIN

34

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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