Zorah

Im Herzen dieses bekannten Tals mit großem Potenzial beschloss Zorik Gharibian, ein gebürtiger Armenier und Sohn dieser Region, im Jahr 2006, das Weingut Zorah in der Nähe des Dorfes Rind zu gründen. Der Weinberg von Zorah wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Im Mittelpunkt stehen vor allem die in dieser Wiege des Weins heimischen, ungepfropften Rebsorten: Areni für die Rotweine, Voskèak und Garandmak für die Weißweine. Tatsächlich wurde die Region Vayots Dzor dank ihrer kargen Sand- und Kalkböden nie von der Reblaus befallen, was den Anbau von Rebstöcken ohne Veredelung ermöglicht.

Die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen und in der Regel in großen Behältern, um eine bessere Integration der Holzaromen zu erreichen, sowie in Amphoren. Es handelt sich um eine Region mit großem Potenzial, das Zorik Gharibian mit seinem Weingut Zorah meisterhaft zur Geltung gebracht hat.