Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2021
96/100
James Suckling
„Ein großartiger australischer Syrah, brillant gekeltert von Torbreck: beeindruckend und mit 96 Punkten von Suckling bewertet!“
„Reife Brombeeren und Himbeeren. Al dente. Vollmundig, aber so raffiniert und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure und ultrafeinen, cremigen Tanninen. Saftig und knackig, aber konzentriert und strukturiert. Brillant und präzise. Trinkbar nach 2024, aber schon jetzt schwer zurückzuhalten.“ (James Suckling 2022) • Schraubverschluss
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Auge
Granatrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Schöne Tiefe des Bouquets: Aromen von roten Kirschen, Himbeerpüree, zerdrückten Heidelbeeren, wilden Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren
Mund
Üppig, weiche, schmeichelnde Tannine, schöne Ausgewogenheit, strukturiert, mit einer Struktur, die seine Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche perfekt unterstützt, langer, würziger Abgang mit einer subtilen Anisnote.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2031
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Pilzpastete, Tandoori-Hähnchen, Crottin de Chavignol...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 96/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Reife Brombeeren und Himbeeren. Al dente. Vollmundig, aber dennoch raffiniert und ausgewogen, mit lebhafter Säure und ultrafeinen, cremigen Tanninen. Saftig und knackig, aber konzentriert und strukturiert. Brilliant und präzise. Trinkbar nach 2024, aber schon jetzt schwer zurückzuhalten. Schraubverschluss.