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Tyrrell's Wines – Hunter Valley Sémillon 2022

Tyrrell's Wines - Hunter Valley Sémillon 2022

93/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

Australien
Sémillon
würzig
lebhaft
langes Finale
Jakobsmuschel-Carpaccio

„Ein 100 % Sémillon direkt aus Australien, blumig und aromatisch, zum sofortigen Genuss oder zum Lagern!“

„Kaum zu glauben, dass ein Wein mit so viel frischer, knackiger Birne, Sternfrucht und frischen Kräutern weniger als 11 % Alkohol hat. Der Körper ist sehr schlank und der Abgang recht hart, aber die Frucht überwiegt! Zum Trinken oder Lagern geeignet” (James Suckling 2022) • Schraubverschluss

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Weingut

Tyrrell's Wines

Cuvée

Semillon

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Hunter Valley

Region

Australien

Rebsorten

100% Sémillon

Terroirs

Sandige Böden, alte Rebstöcke (durchschnittlich 40 Jahre alt), trocken angebaut

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Maischegärung, Kaltgärung in Edelstahltanks, anschließend kurze Lagerung auf der Hefe, um Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

Alkoholgehalt

11%

Auge

Klares, glänzendes Kleid mit silbernen Reflexen

Nase

Lebhaftes, aromatisches Bouquet, Aromen von knackiger Birne, Zitrone und Bienenwachs mit einer schönen würzigen Note

Mund

Runder und vollmundiger Auftakt, strukturierte Textur mit lebhafter Säure, blumige und zitrusartige Aromen, schöne aromatische Länge

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Karamell-Schweinefleisch, frischen Venusmuscheln, Hähnchen mit Rosmarin und Sahnesauce...

Weitere Informationen unter Tyrrell's Wines

Weitere Informationen unter Hunter Valley

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Leitfaden 2) 92/100

Über den Wein:

In einer Region mit so ausgeprägten klimatischen Schwankungen wie dem Hunter Valley spielt der Jahrgang eine wichtige Rolle. Im Jahr 2022 gab es reichlich Regen und die Lese erfolgte spät. Das Ergebnis ist ein lebhafter, aromatischer Sémillon, der einen hervorragenden und erschwinglichen Einstieg in diesen einzigartigen Stil bietet. Er weist Noten von kandierter Zitrone, Bienenwachs, Lampenöl, weißen Gewürzen und getrockneten Kräutern auf. Am Gaumen ist er rund und strukturiert, mit einer lebhaften Säure. Im Abgang entfalten sich blumige, zitrusartige und würzige Noten. Ein Sommerwein, der zu Meeresfrüchten oder bröckeligem Käse passt. 

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 93/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Kaum zu glauben, dass ein Wein mit so viel frischer, knackiger Birne, Sternfrucht und frischen Kräutern weniger als 11 % Alkohol hat. Der Körper ist sehr schlank und der Abgang recht hart, aber die Frucht überwiegt! Zum Trinken oder Lagern. Schraubverschluss.

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