Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Dieser Pinot Noir „Primavera“ aus einem einzigen Weinberg ist ebenso lebhaft, wie es seine leuchtend kirschrote Farbe vermuten lässt. Er ist ein zarterer Wein, der sich sofort genießen lässt, als die anderen sortenreinen Pinots dieses Erzeugers. Der Wein entfaltet sich im Glas mit Aromen von roten Beeren und Zimtrinde, gefolgt von sanfteren Noten von getrockneten Kräutern, Blumen und warmen Steinen. Am Gaumen ist er frisch und spritzig, mit deutlich spürbaren Tanninen. Jetzt trinkreif und bis 2026 zu genießen.

Klares Rubinrot. Die Aromen von roten Beeren und Blumen, lebhaft, mineralisch und würzig, sind von großer Klarheit und weisen Noten von moschusartiger Erde und Weihrauch auf. Die kraftvollen Aromen von Himbeere, Bitterkirsche, Johannisbeere und exotischen Gewürzen gewinnen an Tiefe und werden weicher, je mehr sich der Wein entfaltet. Der Abgang ist sehr lang und präzise, mit außergewöhnlicher Klarheit und nachhallenden mineralischen und blumigen Noten.

Leuchtend rote Kirschen und Erdbeeren in einem reinen Pinot-Noir-Stil, der eine leicht krautige Note sowie zarte reduktive und teerartige Anklänge aufweist. Am Gaumen zeigt er Präzision und Raffinesse hinsichtlich der Tanninstruktur und der Reinheit der Frucht. Leuchtend rote Kirschen sind reichlich vorhanden. Die Säure belebt den Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.