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Weine aus dem Beaujolais
Beaujolais
Cambon
Château Cambon - Beaujolais Cambon Nouveau 2021
Château Cambon – Beaujolais Cambon Nouveau 2021

Château Cambon - Beaujolais Cambon Nouveau 2021

Beaujolais|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (4 Kunden)
Gamay
verrückt
Originalität
Die Familie Lapierre überzeugt erneut mit diesem Weingut, das 1995 von Marcel Lapierre und Jean Claude Chanudet erworben wurde und im Herzen des Beaujolais liegt. Ein Wein voller Finesse und Fruchtigkeit, den Sie in dieser Primeur-Version 2021 als Vorab-Vorschau entdecken können. Der mit derselben Sorgfalt und demselben Know-how wie auf dem Weingut Lapierre gekelterte Cambon ist ein Erfolg in spe! Achtung: begrenzte Mengen.

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Bewertete Website
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-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Cambon

Cuvée

Cambon Nouveau

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Arena, Granit- und Lehmböden, 13 ha

Weinbau

Weinreben, die ohne chemische Düngemittel angebaut werden

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Herstellung erfolgt auf dieselbe Weise wie auf dem Weingut LAPIERRE in Morgon. Traditionelle Beaujolais-Kohlensäuremaischung oder Halbkohlensäuremaischung über 8 bis 12 Tage, ohne SO₂, ohne Hefezugabe und ohne Weinsteinzusatz.

Reifung

Ein Teil wird als Beaujolais Nouveau verkauft. Der Rest wird in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 40 bis 75 Hl ausgebaut und naturbelassen oder – je nach Abfüllzeitpunkt – nach einer leichten Filtration und einer sehr geringen Schwefelung in Flaschen abgefüllt.

Nase

Ausgeprägte Noten von roten Beeren (Erdbeere, Himbeere)

Geschmack

Weich und vollmundig, perfekt ausgewogen und mit einer wunderschönen Finesse am Gaumen, die die Frucht und die Frische zur Geltung bringt

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

Bei jüngeren Jahrgängen 30 Minuten vor dem Genuss öffnen

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu Wurstwaren, einem Truthahn-Pilaw, auf der Plancha gebratenem Truthahn und Rindertartar nach italienischer Art

Weitere Informationen unter Château Cambon

Weitere Informationen unter Beaujolais

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROMAIN F. Veröffentlicht am 10.06.2022

Ein schöner, vollmundiger Wein, der bereits einen Vorgeschmack auf die ernsthafteren Cuvées von Lapierre and Friends gibt. Die Bewertung wurde nach oben korrigiert: Am Montag geöffnet, am Freitag erneut verkostet – der Wein hat sich hervorragend gehalten, seine Vollmundigkeit bewahrt und an Fülle gewonnen. Ein Zeichen, das Bände über die Authentizität der Herstellung spricht.

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 06.02.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 21.02.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 27.03.2022

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