Die Raffinesse des Gamay für einen dichten Wein, der auf kräftigen Tanninen basiert und von Noten schwarzer Kirschen umhüllt ist. Dieser von Chefkoch Paul Bocuse und seinem Freund Georges Dubœuf kreierte Wein passt wunderbar zu guter Bistroküche!
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Auge
Leuchtende granatrote Farbe
Nase
Erinnert an schwarze Früchte und Kirschen in Branntwein, gemischt mit einem Hauch von Cassis.
Mund
Dicht, aufgebaut auf kräftigen Tanninen, bemerkenswerte Länge
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Entenbrust, rotem Fleisch in Soße, gereiftem Käse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Zusammen mit Franck leitet Georges Duboeuf nach wie vor das 1964 von ihm gegründete Weinhandels- und Weinerzeugungsunternehmen, das maßgeblich zum Bekanntheitsgrad des Beaujolais beigetragen hat. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen Winzern und Genossenschaften zusammen und erzielt 75 % seines Umsatzes im Ausland. Georges Duboeuf ist mit seinem 1993 im ehemaligen Bahnhof von Romanèche-Thorins eingerichteten Oenoparc (Hameau Georges Duboeuf) auch ein Pionier im Bereich des Weintourismus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Guide Vert
Über das Weingut:
Der seit 1964 als Weinhändler und Winzer tätige, innovative und medienwirksame Georges Dubœuf war der erste, der den Beaujolais bekannt machte und auf den Markt brachte. Sein Sohn Franck führt seit 1983 erfolgreich sein Werk fort. Dank erstklassiger technischer Ausrüstung hat sich die Weinherstellung in den letzten Jahren weiter verbessert. Die unermüdliche Arbeit, die Georges Dubœuf als Botschafter für die Förderung seiner Region leistet, ist bewundernswert, und der weltweite Ruf, den das Haus genießt, ist gerechtfertigt. Der Weinbau im Beaujolais verdankt ihm sehr viel!
Kundenbewertung
4.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn EMANUELE C. Veröffentlicht am 17.10.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn YOLAND S. Veröffentlicht am 15.05.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JOFFREY J. Veröffentlicht am 16.11.2024
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