Brouilly

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Brouilly ist eine seit 1938 anerkannte kommunale Herkunftsbezeichnung. Ihr Weinbaugebiet erstreckt sich über etwa 1.300 Hektar, was 20 % der Fläche der Beaujolais-Lagen entspricht. Brouilly ist die flächenmäßig größte und „südlichste“ dieser Lagen. Zu den Gemeinden, die Anspruch auf die Bezeichnung haben, gehören Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne und Quincié. Eine Besonderheit der Bezeichnung ist, dass keine der Gemeinden, die sie umfasst, ihren Namen trägt. Der flächenmäßig größte und südlichste der Beaujolais-Cru-Weine hat seinen Namen vom Mont Brouilly, wo Brulius, ein Leutnant der römischen Armee, seinen Sitz hatte.

Da sie ausschließlich aus der Rebsorte Gamay noir à jus blanc gekeltert werden, sind die Weine von Brouilly natürlich Rotweine. Die Böden des Terroirs sind mager, sauer, trocken und wenig fruchtbar. Je nach Lage innerhalb der Appellation weisen sie unterschiedliche Merkmale auf, die den Weinen ihren Charakter verleihen: rosa Granit, Diorit, mergel-kalkhaltige Untergründe, kristalline Ablagerungen und feine tonhaltige Bestandteile. In Cercié bringt ein 22 Hektar großer, nach Süden ausgerichteter Hang einen Wein hervor, der die Bezeichnung Pisse-Vieille trägt, das einzige anerkannte Klima von Brouilly. Verführerisch und angenehm ist der Brouilly ein Wein für die Kneipe. Davon zeugt sein Erfolg an den Pariser Theken: 20 % der Gesamtproduktion des Weins werden im Pariser Gastronomiegewerbe verkauft.

So angenehm er auch sein mag, der Brouilly ist dennoch ein Qualitätswein, wie die Produkte von Maison Coquard, Château de la Chaize, Domaine les Roches Bleues oder Domaine du Vissoux beweisen.