„Frisch und lebhaft, trotz des reifen Jahrgangs fast knackig. Er entfaltet Aromen von frischen roten Beeren und Erdbeeren. Am Gaumen ist er konzentriert und von kaum mittlerem Körper; die steinige Mineralität unterstreicht den Eindruck von Frische, obwohl die Säure eigentlich moderat ist. Sehr klarer Abgang.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Schöne, kräftige, violette Farbe
Nase
Blumenangriff
Geschmack
Ein ausgewogener Wein mit reifen Tanninen, sehr komplex und elegant, der Aromen von Flieder, Pfingstrose und Pfirsich vereint
Servieren
BEI 14-16°C
Vor dem Trinken
2031
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu komplexen Gerichten mit Soße, Fleisch oder Grillgerichten, einem Steinpilz-Carpaccio, frischem Ziegenkäse…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dominique Piron, eine Leitfigur des Beaujolais im Allgemeinen und von Morgon im Besonderen, hat – inzwischen gemeinsam mit seinem Partner Julien Révillon – ein solides Sortiment an Beaujolais-Weinen aufgebaut. Auf einer Fläche von über 100 Hektar sind sieben Lagen vertreten, wobei Morgon-Weine logischerweise den größten Anteil ausmachen. Mit ihrem schlichten Stil und ihren ausdrucksstarken Bouquets, die gleichzeitig den charakteristischen Stil ihrer Herkunft bewahren, sind die Weine des Weinguts durchweg gelungen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Erbe einer 14 Generationen zurückreichenden Winzerfamilie hat Dominique Piron im Jahr 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon übergeben, der seit 2013 sein Geschäftspartner ist. Dieser leitet nun rund 50 Hektar Rebfläche, die sich aus eigenen Weinbergen und dem Zukauf von Trauben für den Handel zusammensetzen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Dunkelrubinrote Farbe von mittlerer Intensität; in der Nase duftet er unverkennbar nach Beaujolais, wobei die Kombination aus Gamay-Frucht und Graphitnoten auf Anhieb verführt. Am Gaumen harmonisch und würzig, mit gut ausgewogener Struktur ohne übermäßige Fülle: ein lang anhaltender Wein mit schöner Frische.
Über das Weingut:
Julien Revillon führt, unterstützt von seinem talentierten Önologen Pierre Meunier, das Werk von Dominique Piron mit Beständigkeit und Elan fort. Das Duo wird vom Weinbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was angesichts eines Weinguts von 90 Hektar notwendig geworden war. Ihre gemeinsamen Anstrengungen haben zu einer Verbesserung der Traubenqualität geführt, und die konsequente Parzellenselektion beginnt nun, Früchte zu tragen. Uns überzeugt die Beständigkeit des Sortiments und seine Eckpfeiler: die Spontaneität der Frucht, die Köstlichkeit und die präzise Definition jedes einzelnen Cru.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Zum Wein:
Frisch und lebhaft, trotz des reifen Jahrgangs fast knackig. Er entfaltet Aromen von frischen roten Beeren und Erdbeeren. Am Gaumen ist er konzentriert und von kaum mittlerer Fülle; die steinige Mineralität unterstreicht den Eindruck von Frische, obwohl die Säure eigentlich moderat ist. Sehr klarer Abgang. Zum Trinken oder zum Lagern.
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
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