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Weinführer
Weine aus dem Beaujolais
Côte-de-Brouilly
La Chaize
Château de la Chaize - Côte de Brouilly Les Amants Magnifiques 2023
Château de la Chaize – Côte de Brouilly „Les Amants Magnifiques“ 2023

Château de la Chaize - Côte de Brouilly Les Amants Magnifiques 2023

Côte-de-Brouilly|Rotwein

93/100

James Suckling

89/100

Bettane & Desseauve

88/100

RVF

blumig
Fruchtbombe
Wurstwaren
sofortiges Vergnügen

„Ein fruchtiger Côtes de Brouilly, der den Appetit anregt!“

„Ein ernstzunehmender Wein für diese Appellation, die oft als ausschließlich auf Aromen und die Frische der Frucht ausgerichtet wahrgenommen wird. Eine schöne Konzentration verbindet sich mit samtigen, dezenten Tanninen, die bereits wunderbar integriert sind. Reichhaltige Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen und Himbeeren. Ein recht vollmundiger, aber raffinierter Abgang.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

Les Amants Magnifiques

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Eine Cuvée aus verschiedenen Katasterlagen, Granitboden, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher in 13-kg-Kartons

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung, vollständige Entrappung, 20 Tage Mazeration im Tank (70 % Edelstahl, 30 % Beton), Überpumpen, Ablassen

Reifung

14 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensives Rubinrot

Nase

Offen, ausdrucksstarke und sanfte Frucht (ohne kompottartig zu wirken), Burlat-Kirsche, Gewürze, Veilchen, Pfeffer

Geschmack

Vollmundig und rund, mit ausgeprägten, geschmeidigen Tanninen

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu Rindertartar, Raclette, Baeckeoffe, gekochtem Rindfleisch, einem kalten Buffet (Wurstwaren, Salate, weißes und rotes Fleisch, Käse), Kapaun mit Waldpilzsoße und mit Trockenfrüchten gefülltem Kapaun

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 89/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe erworben. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Aufteilung bisher ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellten. Die ersten Weine der Maïa-Ära sind noch nicht auf dem Markt, doch wir möchten bereits jetzt diese gewaltige, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die über das gesamte Potenzial verfügt, um zu glänzen. Zwar mangelt es den 2017ern noch an Tiefe und Persönlichkeit, doch die 2018er machen einen großen Schritt nach vorne. Der Brûlhier ist vollmundig und großzügig, und der Combiliaty zeigt mit seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss im Stil des „Grand Siècle“, das 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut wurde, verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden, wobei bei der Weinherstellung ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) übernommen. Derzeit werden zahlreiche Projekte umgesetzt, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse machen sich allmählich im Glas bemerkbar. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl der Weingüter gesichert, die ich auf meiner nächsten Verkostungsreise ins Beaujolais besuchen möchte.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 88/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über das Weingut:

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 erwarb, beschloss er, eine „schlafende Schönheit“ wieder zum Leben zu erwecken. La Chaize, ein historisches Weingut in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der dessen Potenzial voll und ganz erkannt hat: Es wurden umfangreiche Investitionen getätigt – sowohl im weinbaulichen Bereich (Neuanpflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand eines gigantischen Umbaus) und personeller Ebene (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Christophes Neffe, zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Eigentümer eine „Null-Abfall“-Produktion. Das Sortiment zeichnet sich bei den „kleinen“ Cuvées durch einen vollmundigen und spontanen Stil aus, bei den Parzellenweinen durch Seriosität, Tiefe und Ausgewogenheit; dank dieser Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Zum Wein:

Ein ernstzunehmender Wein für diese Appellation, die oft als ausschließlich auf das Aroma und die Frische der Frucht ausgerichtet wahrgenommen wird. Eine schöne Konzentration verbindet sich mit samtigen, dezenten Tanninen, die bereits wunderbar integriert sind. Reichhaltige Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen und Himbeeren. Ein recht vollmundiger, aber raffinierter Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. 14 Monate in großen Eichenfässern gereift. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

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