Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2016 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat eine Erneuerung seines Weinbergs in Angriff genommen, wobei der Bodenbearbeitung besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau ist der Spalierbau auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das herrliche Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie entfaltet sich im Glas mit Aromen von zerdrückten schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen, umhüllt von recht ausgeprägten Noten von neuem Holz, die für mich fast schon störend wirken. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, würzig und von festerer Struktur, deutlich geprägt von den während des Ausbaus aufgenommenen Holztanninen. Er benötigt zwei bis drei Jahre Flaschenreife, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und wird seinem Alter gerecht; der Jahrgang 2019 ist hier ein schöner Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung meist in großen Holzfässern – obwohl einige kleine Cuvées auch etwas neues Holz erhalten. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors – alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France