Château Thivin

Das Château Thivin liegt am Hang des Brouilly-Hügels im Herzen des Beaujolais. Das Weingut wird seit sechs Generationen von der Familie Geoffray bewirtschaftet und wird mit größter Sorgfalt gepflegt, wobei ausschließlich von Hand gearbeitet wird.

Die Weinberge des Château Thivin werden nach den Richtlinien der Terra-Vitis-Zertifizierung nachhaltig bewirtschaftet, was den größtmöglichen Respekt vor den Böden und den Reben gewährleistet. Die Lese erfolgt manuell, und die Weinbereitung erfolgt mit minimalem Eingriff, um echte AOC-Weine aus Brouilly und der Côte de Brouilly mit ausgeprägtem Terroircharakter zu erhalten. Das Château Thivin ist zweifellos einer der besten Botschafter der Côte de Brouilly.