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Château Thivin – Clos Bertrand 2018

Château Thivin - Clos Bertrand 2018

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (11 Kunden)

93+/100

Robert Parker

Der Clos Bertrand 2018, der in Fässern gereift ist und aus den historischen Weinbergen des Château Thivin mit Südwestlage stammt, entfaltet Aromen von Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, vollmundig und dicht, recht muskulös und ernsthaft in diesem oft offenen Jahrgang, mit beeindruckender Tiefe und Konzentration sowie einer guten Spannung.“ (Wine Advocate 2019 – William Kelley) Einfach großartig!

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Weingut

Château Thivin

Cuvée

Clos Bertrand

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

99% Gamay, 1% Chardonnay

Terroirs

Tiefe Böden aus rosa Granit

Weinbau

Zertifizierte nachhaltige Bewirtschaftung (Terra Vitis)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise entrappt, Mazeration durch Rösten für 10-14 Tage

Reifung

7-9 Monate im Fass gereift

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Granatrote Farbe mit bläulichen Reflexen

Nase

Iris, Pfingstrose, Kirsche

Mund

Rund, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen, langer und seidiger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Brioche-Wurst, einem Tablier de Sapeur (eine Art Pastete) oder einem Gemüsegratin...

Weitere Informationen unter Château Thivin

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat mit der Renovierung seines Weinbergs begonnen und dabei auch Überlegungen zur Bodenbearbeitung angestellt. Im Rahmen der Umstellung auf biologischen Anbau ist das Anlegen von Spalieren auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtige Weiß- und Rotweine, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns dieses Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Eine Priorität für Liebhaber und eine Adresse für sehr große Weine.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2019) 93+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Clos Bertrand 2018, der in Fässern ausgebaut wurde und aus den historischen Weinbergen des Château Thivin mit Südwestlage stammt, offenbart Aromen von Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mittelkräftig, fleischig und dicht, recht muskulös und ernsthaft in diesem oft offenen Jahrgang, mit beeindruckender Tiefe und Konzentration sowie einer guten Spannung.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut gehört weiterhin zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und ist seinem Alter würdig. Der Jahrgang 2019 ist hier ein großer Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr geschrieben habe, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Landwirten der Appellation, die sich für die Bio-Zertifizierung einsetzen. Im Keller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Ausbau in der Regel in Fässern – obwohl einige kleine Cuvées etwas neues Holz sehen. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Schreibers – alle Leser, die diese Weine nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu probieren. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.

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