Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2024
91/100
RVF
„Eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus 7 Parzellen“
Dieser Côte-de-Brouilly ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée aus sieben Parzellen des Mont Brouilly, von denen jede dem Wein ihren eigenen Charakter und ihre Komplexität verleiht. Aromen von Pflaumen, roten Beeren und warmen Gewürzen verwöhnen den Gaumen. Der Abgang ist lang und vollmundig. Wieder einmal ein wunderschöner Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
Granatrot mit bläulichen Reflexen
Nase
Aromen von Weißdorn, Pfingstrose und Kirsche, mit einem Hauch von Mineralität
Geschmack
Rund mit Noten von schwarzen Früchten und einem würzigen Abgang
Servieren
BEI 14°C
Vor dem Trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Entenbrust, leicht gewürzten Gerichten, Lyoner Küche...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Château Thivin hat eine Umgestaltung seines Weinbergs in Angriff genommen, bei der auch die Bodenbearbeitung neu überdacht wurde. Im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Anbau ist der Erziehungsertrag auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Vorzeigeweinen des klassischen Beaujolais, die ihrem Alter gerecht werden, und der Jahrgang 2019 ist hier ein großer Erfolg. Wie ich bereits im letzten Jahr geschrieben habe, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung in der Regel in großen Fässern – auch wenn bei einigen kleinen Cuvées etwas neues Holz zum Einsatz kommt. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors –; alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2027) 91/100
Zum Wein:
Helle rubinrote Farbe; in der Nase entfalten sich zunächst Graphitnoten, die durch einen Hauch von pflanzlichen Aromen unterstrichen werden. Am Gaumen ist er von mittlerer Kraft, die Struktur ist ausgewogen, der Wein ist würzig, und der Einfluss des Granits ist deutlich wahrnehmbar.
PREIS 1JOUR1VIN
21
.90
Cashback | 2.00%