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Clos de Mez – Fleurie La Dot 2018

Clos de Mez - Fleurie La Dot 2018

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

16/20

RVF

Gamay
Finesse
zart

„Beim La Dot 2018 prägt die Reife des Jahrgangs die Cuvée. Die Nase ist intensiv und offenbart Noten von kandierten Kirschen, Pfefferminze und Lakritz. Am Gaumen ist er rund, schmeichelnd und zart. Schöner, den Speichel anregender Abgang mit Schokoladennoten. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF). Entstanden aus dem rosa Kalkstein ist „La Dot“ ein luftiger, fein strukturierter und straffer Cru. Eine sehr schöne Flasche, die der Großmutter der Winzerin gewidmet ist, die diese Parzellen als Mitgift erhalten hatte.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Clos de Mez

Cuvée

La Dot

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay noir à jus blanc

Anbaugebiete

Filterböden aus saurem Gestein

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung über einige Tage, anschließend alkoholische Gärung, begleitet von regelmäßigem Unterstoßen und Überpumpen

Reifung

In Tanks und Fässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensiv karminrote Farbe

Nase

Mit blumigen und fruchtigen Aromen (Iris, Veilchen, Rose, rote Beeren), die sich zu würzigen Noten entwickeln

Geschmack

Vollmundig, elegante Textur und schönes Volumen, Finesse

Servieren

BEI 13-15°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, weißem Fleisch, Lamm und Andouillette...

Weitere Informationen unter Domaine Clos de Mez

Weitere Informationen unter Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Marie-Élodie macht Jahr für Jahr Fortschritte, ohne von ihren Idealen abzuweichen. Eine Herausforderung, der sie sich trotz der schwachen Ernten der letzten Jahrgänge in den nördlichen Appellationen stellt. Der Stil hat an Präzision gewonnen, und die Abgänge sind geschmeidiger. Marie-Élodie hat keinerlei Zugeständnisse gemacht, das ist nicht ihre Art! Aber sie hat den Stil wahrscheinlich etwas leichter gestaltet und weniger Körper zugunsten einer unmittelbareren und raffinierteren Ausgewogenheit angestrebt. Auf jeden Fall beweist der gesamte Jahrgang eindrucksvoll seine Originalität, und die Weine, insbesondere die der letzten Jahrgänge, besitzen eine echte Persönlichkeit.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Bei der Cuvée 2018 prägt die Reife des Jahrgangs den Wein. Die Nase ist intensiv und zeigt Noten von kandierten Kirschen, Pfefferminze und Lakritz. Am Gaumen ist er rund, schmeichelnd und zart. Schöner, den Speichel anregender Abgang mit Schokoladennoten.

Über das Weingut:

Gäbe es im Clos de Mez ein Schild, stünde darauf: „Marie-Élodie Zighera – Winzerin und Handwerkerin“! Ihr Weinberg (seit 2019 bio-zertifiziert) gliedert sich in zwei Lagen, deren Mittelpunkt Fleurie bildet. Als begeisterte Verfechterin der Ganztrauben-Lese hat sie trotz der jüngsten Hagelschläge, die ihre Fleurie-Reben getroffen haben, keine Trauben zugekauft. Seit ihrem ersten Jahrgang im Jahr 2006 hat sie sich in Richtung von Cuvées entwickelt, die zwar nach wie vor strukturiert sind, aber mehr Raum für die Trinkbarkeit lassen. Ein Winter im Fass, einer in der Masse und einer in der Flasche – das ist der Grund, warum ihre Jahrgänge inmitten des Wettlaufs um den leicht trinkbaren Wein so altmodisch wirken.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN C. Veröffentlicht am 06.09.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 27.03.2022

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