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Weinführer
Weine aus dem Beaujolais
Fleurie
Didier Desvignes
Didier Desvignes - Fleurie Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)
Didier Desvignes – Fleurie „Retour aux Sources“ rot 2022 (ohne Schwefelzusatz)

Didier Desvignes - Fleurie Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)

Fleurie|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)
Gamay
zart
Lammkeule
ohne Schwefelzusatz

„Ein Fleurie, der von großer Frühlingsfrische geprägt ist!“

Der Gamay, der in der Nähe der Kapelle „La Madone“ auf einem Boden aus rosa Granit angebaut wird, entfaltet hier zarte blumige Aromen. Am Gaumen zeigen sich die Frische und die Vollmundigkeit dieses Cru.

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Weingut

Didier Desvignes

Cuvée

Retour aux Sources

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Hänge aus rosa Granit, in der Nähe der Kapelle der Madonna

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in ganzen Trauben, 6–7 Tage lang ohne Schwefelzusatz

Reifung

Der Ausbau im Tank erfolgt ohne Schwefelzusatz, der Wein wird ohne Belüftung abgezogen und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt, die mit einem Bio-Korken verschlossen werden.

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtendes Rot

Nase

Rote Beeren und blumige Noten, die Frische vermitteln

Geschmack

Eine feine Harmonie aus Frucht und Tanninen

Servieren

BEI 13°C

Öffnen

Den Wein 1 Stunde atmen lassen und vor dem Servieren bei Bedarf leicht schütteln

Vor dem Trinken

2027

Wache

Kann schon sehr jung getrunken werden, aber auch nach einer Lagerzeit von 3 bis 4 Jahren

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lammkeulen, Geflügel, gegrilltem Fleisch...

Weitere Informationen unter Didier Desvignes

Weitere Informationen unter Fleurie

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