1jour1vin
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

Gamay
Frische
Vorbild für Erfolg

„Unwiderstehlich, blumig, fruchtig und klassisch!“

„Der Fleurie Origines 2023 entfaltet einladende Aromen von zerkleinerten Blütenblättern, kandierten Pflaumen, Kirschen und sanfter Erde, unterstrichen von einem Hauch Kakaopulver. Mittelkräftig bis kräftig, mit mäßiger Säure, bietet er eine erfrischende Fruchtklarheit und saftige, lebhafte Aromen. Er weist eine schöne Integration zahlreicher pudriger Tannine auf, die Struktur verleihen und sich gleichzeitig sanft an die Wangen schmiegen.“ (Wine Advocate 2025)

Kaufen Sie Ihre Weine von Grégoire Hoppenot zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.160 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Origines

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Granit-Muttergestein, leichte Sandböden, die im unteren Teil der Lagen Les Roches und La Roilette tiefer reichen; 20 bis 100 Jahre alte Rebstöcke im Gobelet-Schnitt, die in Les Roches und La Roilette nach Osten und in Les Garants nach Süden ausgerichtet sind

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

12-tägige Mazeration der ganzen Trauben in 60-hl-Betontanks, Temperaturhaltung unter 30 °C, tägliches Überpumpen für eine sanfte Extraktion; beim Pressen werden die Säfte auf 18 °C abgekühlt, um die Fruchtaromen zu bewahren; Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten; Schwefelung nach der malolaktischen Gärung und gegebenenfalls Anpassung des Säuregehalts bei der Abfüllung

Reifung

7 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Reine, glänzende Farbe

Nase

Dezent und elegant, mit Noten von Kirschen, Rosenblättern und Gewürzen

Geschmack

Knackig, sehr schöne Frucht, vollmundig, mild, Noten von Kampfer und Gewürzen

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vor den jüngsten Jahrgängen

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Gänserillettes, Geflügelterrine, Bouchées à la reine...

Weitere Informationen unter Domaine Grégoire Hoppenot

Weitere Informationen unter Fleurie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Grégoire Hoppenot, ehemaliger Weinhändler beim Haus Trenel, übernahm 2018 die 10 Hektar des Weinguts von Jean-Paul Champagnon, um sich selbstständig zu machen. Die Parzellen mit jungen Reben sind bio-zertifiziert, der Rest befindet sich in der Umstellungsphase.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Fleurie Origines 2023 entfaltet einladende Aromen von zerkleinerten Blütenblättern, kandierten Pflaumen, Kirschen und sanfter Erde, unterstrichen von einem Hauch Kakaopulver. Mittelkräftig bis kräftig, mit moderater Säure, bietet er eine erfrischende Fruchtklarheit und saftige, lebhafte Aromen. Er weist eine schöne Integration zahlreicher pudriger Tannine auf, die Struktur verleihen und sich gleichzeitig sanft an die Wangen schmiegen. Geschmeidig und zugänglich lässt sich dieser Wein mühelos trinken, auch wenn der Abgang etwas kürzer ausfällt als gewünscht.

Über das Weingut:

Ich habe die Weine dieses neuen Weinguts bei den von Inter Beaujolais organisierten Verkostungen in Villefranche entdeckt, und die ersten Jahrgänge von Hoppenot haben mich so beeindruckt, dass sie eine besondere Erwähnung verdienen. Wenn er dieses Qualitätsniveau halten kann, dürften sich die Importeure um ihn reißen.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über den Wein:

Der Fleurie Origines präsentiert sich schlicht, knackig und mit Röstnoten.

Über das Weingut:

Grégoire Hoppenot sollte man genau im Auge behalten. Er gehört zu jenen Winzern, die vor ihrer Niederlassung im Jahr 2018 wertvolle Erfahrungen gesammelt haben, etwa auf den Weingütern Chermette, bei Maison Trénel oder auch in der Kellerei der Winzer von Bel-Air. Es ist ihm gelungen, einen hochkarätigen Parzellenbestand unter den besten Lagen des Cru aufzubauen. Auf die sanfte Weinbereitung mit ganzen Trauben folgt ein Ausbau, der Tank und bereits gebrauchte Holzfässer kombiniert, wodurch die Nuancen optimal zur Geltung kommen, der Wein aber dennoch leicht und fein bleibt. Die 2018er haben sich als vielversprechend erwiesen, die 2019er sind besonders gelungen. Wir sind gespannt auf die nächsten Jahrgänge.

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...