Domaine Grégoire Hoppenot

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4.4/5Voir les 14 avis
Domaine Grégoire Hoppenot
Ses années d'expérience dans le négoce à arpenter le Beaujolais, ont permis à Grégoire Hoppenot de se rendre compte de l’importance fondamentale des grands terroirs pour faire de grands vins. Comme lui-même se plaît à le dire, « les professionnels de l’immobilier aiment dire que seul l’emplacement compte pour déterminer la valeur d’un bien. Pour un vin c’est pareil, l'origine est fondamentale. » Aujourd’hui vigneron à Fleurie, Grégoire Hoppenot travaille ses 9 ha de vignes comme un jardin et a la chance de bénéficier d'une belle diversité de terroirs : Les Moriers, Les Garants, Poncié, La Roilette, Les Roches. Quant à la parcelle de Morgon, celle-ci se situe sur Bellevue (terroir de Corcelette)... Les fermentations sont faites avec des levures indigènes et les vinifications en vendange entière.  Grégoire Hoppenot est conscient de la chance qu'il a de travailler de si belles origines et la retranscrit dans ses cuvées touchantes de sincérité, sans fard, en respectant les qualités et limites de chaque millésime.

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Domaines recommandés par

Robert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019

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4.7/5 (3 avis)

Grand Prix RVF

« Le Clos de l'Amandier a livré des 2018 et 2019 d'une belle gourmandise et d'une grande buvabilité. » (La Revue du Vin de France - juin 2020) Issu du monopole homonyme situé au pied du climat Poncié, le Clos de l'Amandier aborde une matière soyeuse et élégante. Tel un magicien, Grégoire Hoppenot apporte une certaine émotion à ses cuvées au style épuré et bourguignon.

Domaine Grégoire Hoppenot - Indigène 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (2 avis)

Quelle réalisation ! Un joli jus pour un joli Fleurie à sortir sur table pour le bonheur de tous vos convives. Nez élégant et bouche précise et structurée pour un vin mûr, généreux, gourmand où les tanins sont déjà polis. Très prometteur. Un vigneron à suivre de près.

Domaine Grégoire Hoppenot - Origines 2020

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4.2/5 (9 avis)

Grand Prix RVF

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16/20 Beaujolais Aujourd'hui

(Notes millésime 2019)

« À goûter absolument ! »

Surprenant que ce jeune Fleurie nuancé de pétales de rose et de notes de fruits frais, cassis. Déjà en place, le vin se révèle discret et élégant au nez puis montre une bouche en continuité, douce, dense très agréable. Un Fleurie aux origines diverses. Assemblage des climats Les Roches, les Garants et la Roilette. Les Roches apporte le fruit, les Garants la grâce, la Roilette le fond. À goûter absolument !