Château de Pougelon - Juliénas Beauvernay 2022

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Was die Weinberge betrifft, so wachsen 65 Jahre alte Gamay-Reben auf einem sehr steilen Hang mit blauem Steinboden (eine Mischung aus Schiefer und Diorit). Im Keller werden die Trauben als ganze Beeren vinifiziert und lange (15 Monate) in Betontanks ausgebaut. Die ehrgeizigen Entscheidungen des Weinguts werden hier mit diesem herrlichen Juliénas von bemerkenswerter Harmonie belohnt. Das Aromenspektrum ist sehr komplex und vereint Pfingstrose, Kirsche, Lakritz und Gewürze. Am Gaumen sind die Tannine elegant und seidig und entfalten sich im Laufe der Verkostung mit Eleganz, begleitet von einer schönen Frische mit mineralischen Noten.