Anmerkung: Beaujolais Aujourd’hui 2 Trauben
Der Cru Morgon stammt aus einem Weinberg, der sich über 1.100 Hektar erstreckt und aus 6 „Climats“ besteht. Sein besonderer Untergrund, reich an bröckeligem Granitschiefer, verleiht ihm seine Lagerfähigkeit. Der Morgon 2007 ist ein kräftiger, vollmundiger und fruchtiger Wein, der an Kirsche, Kirschwasser und Aprikose erinnert. Ein Cru mit burgundischem Flair...
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Auge
sehr tiefes Granatrot
Nase
intensive und schöne Aromen von Gewürzen, schwarzer Johannisbeere und Himbeere
Geschmack
kräftig und vollmundig, schöne Fülle mit geschmeidigen Tanninen
Servieren
In einer Karaffe bei 12–15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2012
Produktion
19.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur une viande rouge, un gigot d'agneau, un gibier à plumes, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
„Christophe Coquard hat 2005 sein eigenes Weinhaus gegründet. Er bietet ein Sortiment an Weinen an, das alle Appellationen des Beaujolais und seit kurzem auch des benachbarten Mâconnais abdeckt. Die Etiketten sind ansprechend gestaltet, und die Preise bleiben moderat. Das Haus hat uns nicht, wie von uns gewünscht, seine 2008er-Weine präsentiert, sondern die 2009er, die einen besseren Ruf genießen. In diesem Jahrgang haben uns mehrere Crus enttäuscht, doch die regionalen Appellationen strahlten vor Fruchtigkeit.“