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„Dieser Wein präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Himbeeren, schwarzen Pflaumen, getrocknetem Gras, Granatapfel und Wildblumen, das am Gaumen Noten von Heidelbeer- und Himbeerkompott weicht, abgerundet durch einen Hauch von getrocknetem Heu und Unterholz. Dieser Wein ist ideal für Ihre elegantesten Abende, die einen komplexen Wein erfordern“ (Wine Enthusiast 2024)
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Auge
Tiefes, dichtes Rubinrot
Nase
Aromen von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen; Noten von Terroir und Unterholz
Geschmack
Klarer und geschmeidiger Auftakt, ausgewogen und lang anhaltend am Gaumen, runde Tannine, die in einen pfeffrigen Abgang münden
Servieren
Zwischen 14 und 16 °C
Vorher trinken
2027+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Puten, Perlhühnern und Poularden, geschmortem weißem Fleisch, Hasen, Reh, Entenbrust, Nierenfrikassee, Schweinefrikassee, Wildterrinen und -ballottinen sowie zu Käse (Aisy cendré, Bondart, Boulette d’Avesnes, Chevrotin, Livarot, Munster, Rocamadour, Saint-Florentin)
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) Prix-Plaisir – Goldmedaille (Prix-Plaisir)
Über den Wein:
Ein Wein, den sowohl Liebhaber als auch Neulinge unbedingt probieren sollten. Mit seiner dunklen Farbe, dem ausdrucksstarken und komplexen Bouquet und dem herrlichen, sehr fruchtigen Geschmack ist er ein rundum gelungener Genusswein.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieser Wein, der seit dem Jahrgang 2022 mit einheimischen Hefen ausgebaut wird, präsentiert sich in der Nase mit Aromen von roten Himbeeren, schwarzen Pflaumen, getrocknetem Gras, Granatapfel und Wildblumen, die am Gaumen Noten von Heidelbeer- und Himbeerkompott weichen, abgerundet durch Anklänge von getrocknetem Heu und Unterholz. Dieser Wein ist ideal für Ihre raffiniertesten Abende, die einen komplexen Wein erfordern.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Dieser hervorragende Morgon strotzt nur so vor Noten von Veilchen und frischen Kirschen. Er spiegelt die Fülle des Jahrgangs wider, bleibt dabei jedoch mittelkräftig, mit einer schönen Frische und lebhaften, dezenten Tanninen, die den langen und recht mineralischen Abgang auflockern. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
14
.90
(Listenpreis 17,00 €)
Cashback | 2.00%