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Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Name: Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017
Brand: Domaine de L'Etournet
Rating: 3.6 (59 reviews)

Saint-Amour|Rotwein

3.6/5 (59 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Auf halber Höhe des Weinbergs von Saint-Amour und auf einem Boden aus Sandsteinkieseln gelegen, verfügt das Weingut offensichtlich über alle Vorzüge, um einen Beaujolais-Crus von hoher Qualität hervorzubringen. Die Weinbereitung aus ganzen Trauben bringt die Fähigkeit der Gamay-Traube, eine schöne aromatische Intensität (reife rote Früchte, blumige und würzige Nuancen) zu entwickeln, hervorragend zur Geltung. Am Gaumen vereint er Konzentration, Fülle und Eleganz. Ein vollmundiger und besonders verführerischer Wein.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine de L'Etournet

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Böden aus Sandsteinkieseln mit stark verwitterten Granitaufschlüssen in einer Tiefe von 50 cm bis 1 m. Vorhandensein von Tonadern.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Als ganze Trauben oder teilweise entrappt. Traditionelle Mazeration mit einer Maischegärung von etwa 12 bis 20 Tagen in gerösteten Tanks.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne, tiefe Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Ausdrucksstark und vollmundig mit Noten von kleinen schwarzen Beeren, Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch von milden Gewürzen.

Mund

Geschmeidig und harmonisch, ausgewogen und mit seidigen Tanninen

Servieren

BEI 16°C

Trinken aus

2019

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Ratatouille, Hähnchen mit Estragon, Kaninchenterrine, rotem Fleisch, Erdbeerkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine de L'Etournet

Weitere Informationen unter Saint-Amour

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2019) Favorit (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Auf halber Höhe des Weinbergs von Saint-Amour und auf einem Boden aus Sandsteinkieseln gelegen, verfügt das Weingut offensichtlich über alle Vorzüge, um einen Beaujolais-Cuvée von höchster Qualität hervorzubringen. Die Weinbereitung aus ganzen Trauben bringt die Fähigkeit der Gamay-Traube, eine schöne aromatische Intensität (reife rote Früchte, blumige und würzige Nuancen) zu entwickeln, hervorragend zur Geltung. Am Gaumen vereint er Konzentration, Fülle und Eleganz. Ein vollmundiger und besonders verführerischer Wein.

Über das Weingut:

Ein 4,5 Hektar großes Weingut im Besitz des Hauses Jean Loron. Das 1821 gegründete Unternehmen produziert und vertreibt Weine aus dem Mâconnais und dem Beaujolais. Es ist Eigentümer mehrerer Weingüter, darunter Ch. de la Pierre (Régnié, Brouilly), Fleurie, Bellevue (Morgon), Les Billards (Saint-Amour) und La Vieille Église (Juliénas).

Kundenbewertung

3.6/5

von 59 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 21.03.2020

Ich stimme der Bewertung von 1J1V zu. Gute Nase, Geschmack nach Kirsche und Brombeere, seidig, guter Abgang. Verführt durch seine Finesse, muss aber noch etwas warten, um sich von seiner besten Seite zu zeigen. Daher verstehe ich ein wenig die Enttäuschung derjenigen, die diesen Wein nicht mögen. Ich persönlich bin optimistisch, was seine Zukunft in den nächsten Jahren angeht. Bereits im März 2020 überrascht er durch seine Finesse und seine Persönlichkeit. Er dominiert während eines Essens zwei andere vergleichbare Saint Amour-Weine. Unbedingt wieder kaufen!