Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Name: Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017
Brand: Domaine de L'Etournet
Rating: 3.6 (59 reviews)

Saint-Amour|Rotwein

3.6/5 (59 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Auf halber Höhe des Weinbergs von Saint-Amour und auf einem Boden aus Sandstein-Kieselsteinen verfügt das Weingut offensichtlich über alle Voraussetzungen, um einen Beaujolais-Cru von höchster Qualität hervorzubringen. Die Weinbereitung aus ganzen Trauben bringt die Fähigkeit des Gamay, eine schöne aromatische Intensität (reife rote Früchte, blumige und würzige Nuancen) zu entfalten, bemerkenswert zur Geltung. Am Gaumen vereint er Konzentration, Fülle und Eleganz. Ein vollmundiger und besonders verführerischer Wein.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de L'Etournet

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Böden aus Sandsteinkies mit Aufschlüssen von stark verwittertem Granit in einer Tiefe von 50 cm bis 1 m. Vorhandensein von Tonadern.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Als ganze Trauben oder teilweise entrappt. Traditionelle Mazeration mit einer Gärung von etwa 12 bis 20 Tagen in gerösteten Tanks.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne, tiefgründige Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Ausdrucksstark und vollmundig mit Noten von schwarzen Beeren, Kirsche und Brombeere, abgerundet durch einen Hauch von sanften Gewürzen

Geschmack

Weich und harmonisch, ausgewogen und mit seidigen Tanninen

Servieren

BEI 16°C

Trinken ab

2019

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Ratatouille, Hähnchen mit Estragon, Kaninchenterrine, rotem Fleisch, Erdbeertorte...

Weitere Informationen unter Domaine de L'Etournet

Weitere Informationen unter Saint-Amour

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2019) Favorit (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Auf halber Höhe des Weinbergs von Saint-Amour und auf einem Boden aus Sandstein-Kieselsteinen verfügt das Weingut offensichtlich über alle Voraussetzungen, um einen Beaujolais-Cru von höchster Qualität hervorzubringen. Die Weinbereitung aus ganzen Trauben bringt die Fähigkeit des Gamay, eine schöne aromatische Intensität zu entfalten (reife rote Früchte, blumige und würzige Noten), hervorragend zur Geltung. Am Gaumen vereint er Konzentration, Fülle und Eleganz. Ein vollmundiger und besonders verführerischer Wein.

Über das Weingut:

Ein 4,5 Hektar großes Weingut im Besitz des Hauses Jean Loron. Letzteres wurde 1821 gegründet und produziert sowie vertreibt Weine aus dem Mâconnais und dem Beaujolais. Es ist Eigentümer mehrerer Weingüter, darunter das Ch. de la Pierre (Régnié, Brouilly), die Weingüter von Fleurie und Bellevue (Morgon) sowie die Weingüter Les Billards (Saint-Amour) und La Vieille Église (Julienas).

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 59 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 21.03.2020

Ich stimme der Beschreibung von 1J1V zu. Gute Nase, am Gaumen Noten von Kirsche und Brombeere, eine seidige Note, guter Abgang. Er besticht durch seine Finesse, muss aber noch etwas warten, um sich von seiner besten Seite zu zeigen. Daher kann ich die Enttäuschung derjenigen, denen dieser Wein nicht gefällt, ein wenig nachvollziehen. Ich persönlich bin optimistisch, was seine Zukunft in den nächsten Jahren angeht. Bereits im März 2020 überrascht er durch seine Finesse ebenso wie durch seine Persönlichkeit. Er übertrifft bei einem Essen zwei andere vergleichbare Saint-Amour-Weine, Unbedingt nachkaufen!