Château Haut-Canteloup - Blaye Cuvée Prestige 2019

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser von unseren Verkostern einstimmig gelobte Wein reift 12 Monate im Fass und präsentiert sich mit einer tiefen, dichten, fast schwarzen Farbe. Die intensive und komplexe Nase entfaltet Aromen von schwarzen Früchten und Marzipan, begleitet von gerösteten Holznoten. Am Gaumen ist er geschmeidig und lieblich, rund, reichhaltig und vollmundig, mit einer schönen Länge und perfekt strukturierten, runden und schmackhaften Tanninen. Schöne Bitterstoffe verleihen dem Abgang eine angenehme Lebhaftigkeit. Ein sehr schöner Wein, der in einigen Jahren voll zur Geltung kommen wird.

Über das Weingut:

Catherine und Sylvain Bordenave, seit 2003 unterstützt von ihren Söhnen Alexandre und Vincent, haben die Weingüter Haut-Canteloup und Les Pierrères zu unverzichtbaren Referenzen im Blayais gemacht. Ihnen steht ein wunderschöner 51 Hektar großer Weinberg zur Verfügung: 30 Hektar Rotweinreben in der Gemeinde Fours und 20 Hektar Weißweinreben in Saint-Palais-de-Blaye.

Gilbert & Gaillard

Über den Wein:

Schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Verführerisches Bouquet, das Pflaumen, rote Früchte, feine Gewürze und Vanille-Eiche vereint. Am Gaumen kraftvoll und vital, fest, konzentriert, tiefgründig, wartet darauf, sich zu entfalten. Ein wunderschönes traditionelles Werk.