Château Haut-Canteloup - Blaye Cuvée Prestige 2019

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Diese von unseren Verkostern einstimmig gelobte Cuvée, die 12 Monate im Fass gereift ist, präsentiert sich mit einer tiefen, dichten, fast schwarzen Farbe. Das intensive und komplexe Bouquet entfaltet Noten von schwarzen Früchten und Marzipan, begleitet von einem Röstton aus dem Holz. Am Gaumen ist er zunächst geschmeidig und lieblich, dann rund, reichhaltig und vollmundig, perfekt strukturiert und von runden, schmackhaften Tanninen getragen, die für einen schönen Abgang sorgen. Schöne bittere Noten verleihen dem Abgang eine angenehme Lebendigkeit. Ein sehr schöner Wein, der in einigen Jahren seine volle Entfaltung erreichen wird.

Über das Weingut:

Catherine und Sylvain Bordenave, deren Söhne Alexandre und Vincent seit 2003 die Nachfolge angetreten haben, haben die Weingüter Châteaux Haut-Canteloup und Les Pierrères zu unverzichtbaren Referenzen im Blayais gemacht. Ihnen steht ein wunderschöner, 51 Hektar großer Weinberg zur Verfügung: 30 Hektar Rotweinreben in der Gemeinde Fours und 20 Hektar Weißweinreben in Saint-Palais-de-Blaye.

Gilbert & Gaillard

Zum Wein:

Schöne, intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein einladendes Bouquet, das Pflaume, rote Beeren, feine Gewürze und Vanille-Eiche vereint. Am Gaumen kraftvoll und lebendig, fest, konzentriert und tiefgründig – ein Wein, der darauf wartet, sich zu entfalten. Ein gelungener, traditionell gekelterter Wein.